台湾九品香莲的栽培技术

2020-06-12 08:50:24 作者：唐春生推荐来源：衡阳老科协农业分会浏览次数：0 网友评论 0 条

台湾九品香莲的栽培技术

九品香水莲为睡莲科水生宿根草本植物，其花香味浓厚，颜色鲜艳，花期较长。20世纪70年代，台湾水生植物研究部门在引进美国香莲的基础上，经过多年培育逐步开发出金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红和白色9大色系，故取名九品香水莲，因其花可入菜，故很多地方作为水生蔬菜种植。

近年来，全国各地都有引进试种台湾九品香水莲，其中浙江富阳和舟山相继建立了大规模种植基地。九品香水莲不但可作为观赏花卉，同时可以开发成食品和香莲茶，尤其以黄色的香水莲开发价值最高，现将九品香水莲特征特性及主要栽培技术介绍如下。

1 植物学特性及对环境条件的要求。九品香水莲为多年生水生植物，喜强光、高温，适于在热带至亚热带地区栽培。其叶圆有缺口，边缘有疏锯齿；花朵硕大，可达30cm以上；花朵具有浓郁香味向日开花，叶片漂浮于水面，花朵可伸出水面30cm以上；叶面无茸毛，可沾水滴，无莲蓬及莲子。九品香水莲不耐寒，l5—35℃皆可生长发育，生长期水温应保持在15℃以上，否则停止生长，当泥土温度低于10℃时，易发生冻害。3月上旬开始萌动，5月下旬展叶，6月中下旬开花，10月下旬为终花期，以后逐渐枯叶进入休眠期。种植水深30～1 50cm 均可，最佳水位为75～150cm；对土壤要求不严，以粘性土壤最佳。

2栽培要点

2.1 育苗

九品香水莲在江浙地区不能露天过冬，秋季叶片枯萎后宜挖，出地下球茎，放入室内保温，温度控制在15℃左右。3月下旬，将幼苗放人大棚促进球茎萌发，待球茎萌发新叶芽展开后，于5月份逐步移人大田。

2.2 肥水管理

九品香水莲为水生植物，生长期内时刻都离不开水，并且要求水源干净无污染。生长前期，水层控制在30cm左右，水太深不利于提高土温；叶片长出后，水位控制在 75～150cm，并注意保持塘内水体洁净。肥料以磷钾肥为主，辅以氮肥。如土壤肥力较高，全年可不必施肥，腐熟的饼肥、鸡鸭鹅粪为最理想基肥。生长开花旺期，每时检查是否有浮种苗并及时补救，力争全苗。台湾九品香莲每年定植移栽，方可获得高产。

2.3 重施花蕾肥，分期灌溉

5月上旬适施苗肥，667m施尿素lOkg、普钙15kg或复合肥lOkg；6月上旬开始重施蕾肥，667m施复合肥20kg、尿素lOkg；7-8月每隔15d施花蕾肥1次，667m施复合肥lOkg、尿素5kg，满足中后期花粒生长。莲花整个生育期不可断水，移栽后保持田间浅水3-5cm，花期保持水层10—12cm，盛夏高温季节灌水20cm，采收完毕后也不可断水，保持田面有浅水层。

2.4 分批采摘，摘除老叶，防治病虫害

九品香莲开花结果期6个多月，生长期30—32d，应成熟1批采收1批，天天采摘或隔天采摘。采摘过程中及时摘除老叶，腾出空间延长开花期，提高莲花产量。在莲花生长过程中主要病害虫是蜻蜓、螺类，螺类可在种植前用茶油进行灭螺，在莲花池内套样鱼类对蜻蜓的幼虫进行食灭。

2.5 贮存

莲子入冬后莲花叶开始枯黄，莲花随之凋谢，水面上的莲花全部枯萎后即放干水，把莲花种球挖出，放入大棚进行保温、保存并防止虫咬，待春天天气温度达到15℃以上，即拿出进行再次育苗。