衡南柑桔重大病虫害绿色防控技术集成和示范
2020-04-13 11:10:17 作者:廖义国 来源:衡南县原种场 浏览次数:0 网友评论 0 条
衡南柑桔重大病虫害绿色防控技术集成和示范
廖义国
(衡南县原种场 湖南 衡南 421000)
摘要:通过近几年的探索实践,衡南县逐步形成了以农业防治为基础,物理、生物防治为主导(以螨治螨,黄板诱杀,食物诱剂诱杀,杀虫灯诱杀,性诱剂诱杀、橘园养鸡)、生物农药和高效、低毒、低残留农药为手段的柑橘病虫害绿色防控技术体系,并经过大面积示范推广。示范区内柑桔重大病虫害得到有效控制,柑桔产量提高,品质提升,桔园生态环境得到明显改善,其经济、生态、社会效益十分明显。
关键词:柑桔重大病虫害 绿色防控技术体系 集成与示范
柑桔是衡南县重要经济作物之一,是农民经济增收的重要来源。2019年衡南县柑桔种植面积7.85万亩,产量3300吨,产值4300万元。近几年来,由于青壮劳力外出打工,桔园疏于管理,病虫害发生日趋加重。为了控制柑桔病虫害,果农每年用药10余次,有的甚至每隔15d用药1次,滥用药剂现象较为普遍。而大量使用化学农药防治,不仅增加了防治成本,而且杀害了天敌,果园生态环境也遭到一定程度破坏,导致果品农药残留超标和果实商品价值降低等问题,严重影响果农的收入和城乡居民的健康。随着社会经济发展和人们生活水平提高,消费者对柑橘的品质要求也越来越高。农业部门在引进和改良新品种的同时,通过保护利用天敌、保持果园生态平衡、运用绿色防控技术手段,降低农药使用、保障柑桔品质,集成了一套适合衡南柑桔重大病虫害绿色防控技术体系,并经示范和推广效果显著,有力地促进了柑桔产业持续健康发展,为乡村振兴、产业兴旺提供了技术支撑。
1 示范区基本情况
核心示范区选择在衡南县茶市镇莲花村和松江镇松竹村两个柑桔基地。基地由合作组织单独承包或合股经营。其中茶市镇莲花村基地由湘喜现代农业专业合作社单独经营,法人代表吴健生,2013年种植园丰脐橙、由良等品种13.33 h㎡,树龄6a;松江镇松竹村基地由湘键有机果卉禽畜渔业种养专业合作社合股经营,法人代表张春桃,种植园丰脐橙、无核冰糖橙、椪柑、大雅柑、㓇柑等106.67 h㎡,9a树龄。核心示范基地属丘陵山区,大多为紫色页岩缓坡性山地,土壤肥沃,较适宜柑桔生长,有较好的全程绿色防控经验和防治素质,辐射带动邻近13个合作组织,全程绿色防控技术覆盖面积199.11 h㎡。
柑橘生产基地病虫害种类众多,据2016—2018年调查显示,危害严重的病虫害主要种类23种。按照病虫的分布及危害程度,主要病害发生情况可依次列为柑橘溃疡病、炭疽病、砂皮病、疮痂病、褐腐病、蒂腐病、青、绿霉病8种病害;主要虫害分为五大类:螨类(红、黄蜘蛛、锈壁虱)、蚧类(矢尖蚧、糠片蚧、黑点蚧)、粉虱类(黑刺粉虱、粉虱)、潜叶蛾、吸果夜蛾类、花蕾蛆、叶甲、桔蚜、灰象甲、天牛等15种虫害。其中螨类、溃疡病、潜叶蛾、砂皮病等主要病虫害具有分布广、发生量大、损失重等特点。
2 建立柑桔重大病虫害绿色防控技术体系
柑桔重大病虫害绿色防控技术体系是以确保柑桔生产“高产、优质、高效、生态、安全”为目标,认真贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针和“公共植保、绿色植保”的理念,以四病(溃疡病、炭疽病、砂皮病、疮痂病)、六虫(红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、粉虱、潜叶蛾、吸果夜蛾)为主要控制对象;形成以生态调控、农业防治为基础,物理防治、生物防治、生物农药等绿色防控为主导,统防统治和绿色防控融合推进为手段的衡南柑桔病虫害绿色防控技术体系,示范区实现密改稀、大枝修剪、果园生草、捕食螨、粘虫板、食诱剂、糖醋液、杀虫灯、性诱剂、配方肥、生物药等绿色防控技术的全覆盖。按照有机食品、绿色食品、无公害食品的农药使用标准,科学、合理、安全使用生物农药和高效、低毒、低残留农药,不断改正施药方法和施药器械,提高农药利用率和防治效果,大幅度减少化学农药的用量,实现控害、保产、经济、安全、优质同步协调发展,将柑桔重大病虫害总体损失控制在8%以内,单个病虫危害损失控制在5%以内。
2.1 柑桔重大病虫害绿色防控关键技术配套措施
坚持“预防为主、综合防治”的植保方针,根据柑桔病虫害发生为害特点,在强化监测预报的基础上,坚持绿色防控、减少用药、标本兼治,重点在“控、替、准、统”上下功夫。“控”:应用各种措施,保护天敌,预防控制病虫害发生,达到减少用药的目的; “替”:用高效、低毒、低残留农药替代高毒、高残留农药,用高效大中型药械替代低效小型药械;“准”:准确诊断,准确预报,对症用药,避免乱用药,提高农药利用率;“统”:扶持专业化防治组织,创新统防统治服务方式,大力推进绿色防控与专业化统防统治融合发展。
2.1.1农业防治技术
2.1.1.1选择优良抗性品种。根据自然条件,因地制宜,选择抗病、优质、耐贮运、商品性好、口感好、适合市场需求的优良品种。如园丰脐橙、无核冰糖橙、由良、沃柑等品种。注意选择有较强抗逆性、适应性的砧木。一般选用枳作砧。
2.1.1.2 合理修剪和品种改良。针对松江镇松竹村柑桔基地树龄老化、品种混乱、果园密度较大、管理粗放的现状,合理修剪推行桔园密改稀及成年树大枝修剪技术,改善通风透光条件,减少黑刺粉虱和煤烟病的发生。切实做好“三疏一剪”工作,“三疏”是指疏树、疏大枝、疏果。即对种植密度超过900株/ h㎡的果园,根据实地情况采取隔株间移的方式进行改造;对结果少、果品差、消耗营养大的大枝实行大枝修剪,控制树冠高度,改善通风透光条件;疏除品相差的果实。“一剪”是指修剪,尤其冬季修剪时,剪除蚧类、粉虱类、炭疽病、溃疡病、煤烟病等病虫危害重的枝梢,以及过度郁闭的衰弱枝和干枯枝,以使树体通风透光良好、生长健壮,减少树上越冬虫源,降低病虫害的发生几率。品种改良即坚决淘汰杂柑,对于椪柑、脐橙等优良品种采用疏园管理、高接技术、旧树换新等方法进行改良。尽可能的统一同一果园的品种,对果园采用科学化、标准化的管理,提高产量、提升品质。
2.1.1.3 开展测土配方施肥健身栽培。土壤缺啥就施啥,通过采集土样,测定土壤养分含量,按照平衡施肥的原则,根据土壤养分含量高低和树势,制定科学施肥配方。桔园增施有机肥;推广作物秸秆、山青杂草树盘覆盖;合理施用氮、磷、钾和中微量元素肥,增强树势,提高抗病力;青苔危害较重的桔园,减少叶面肥的使用。1年施肥4~5次,采果肥:10天后至11月底及早追施采果肥,以恢复树势,保叶过冬。一般株施尿素0.1~0.2 kg、钙镁磷0.5~1.0 kg、饼肥1~2 kg,酸性土增施石灰0.25 kg。花前肥:于春梢萌发前15 d,一般株施尿素0.3~0.5 kg、高浓度复合(混)肥0.3~0.5 kg、生物有机肥2~3 kg,以促进春梢生长良好。开花期叶面肥:在开花期及生理落果期,遭遇气温高于30℃、空气湿度小于60%的干热天气,须在10时至15时树冠浇水或喷水。可结合喷水,叶面喷施0.3%尿素加0.5%磷酸二氢钾。稳果肥:5月下旬~6月中下旬,一般株施尿素0.2~0.3 kg或高浓度复合(混)肥0.4~0.5 kg。壮果促梢肥:7月下旬(秋梢萌发前15 d施用),一般株施饼肥2~3 kg、高浓度复合(混)肥0.5~0.6 kg、硫酸钾0.3~0.5 kg、钙镁磷0.5~1.0 kg,宜在滴水线外侧开浅沟埋施,以促进果实膨大和秋梢生长健壮。
2.1.1.4 科学控草。推广生草栽培、树盘覆盖作物秸秆或防草布控草;机械或人工割草;禁止使用草甘膦。
2.1.1.5抹芽放梢。在柑橘树抽发夏、秋梢时进行人工抹芽,去零留整,集中放梢,促使夏、秋梢抽发整齐,切断病虫侵染循环,集中防控潜叶蛾。
2.1.1.6摘除虫果。9月底开始,及早采摘“三果”,即产卵迹象明显的青果、被幼虫蛀害的未熟黄果、落在树冠下的虫果,放入挖好的坑里,撒上一层石灰,并用盖土灭虫;或采用虫果池或虫果袋及时处理到位。
2.1.1.7果实采摘。适时采摘,果实达到适当成熟度采摘,由良蜜桔9月中旬成熟采摘;园丰脐橙于10月上旬开始采果;椪柑果实11月中、下旬至12月成熟;大雅柑、㓇柑于年后(2月份)成熟。选黄留青、分期分批采摘;从外到内、由下而上依次采摘;分类分级采收,伤果、病虫果、落地果分开放置。采果方法。采用“一果两剪”的采果法,即第一剪,将果实从树枝上剪下;第二剪,再将果实上的果蒂剪平。轻采轻放,用具洗净、凉干,采果篓要衬垫粗布或草纸等柔软物;放果时不许抛掷,转果时不得倾倒。果实“三不采”:露水、雨水未干不采,大雨后不采,未成熟不采。采果“三不伤”:不要剪伤,不要拉伤,不要跌、碰伤,减少果品伤口,防止褐腐病、蒂腐病、青、绿霉病的感染。
2.1.1.8冬季防寒防冻。12月中旬前,采取培土壅蔸、枝干涂白(涂白剂用硫磺粉、食盐、生石灰、水按0.3:0.2:1.5:5的比例加少许动物油配制)、包扎主干、防寒布覆盖等措施,避免或减轻因寒冻灾害造成树势下降。
2.1.2 生态调控技术
在每年的2~4月份,气温回升,种植三叶草、苜蓿、百喜草、藿香蓟等草本植物。在释放捕食螨前全园割草1次,铲除果园恶性杂草,严禁草甘膦除草。桔园行间蓄留良性杂草,在释放捕食螨后,如果杂草长得太高,及时割草控制高度,年刈覆2次,既可疏松土壤,又能增肥保水抗旱,改善桔园生态环境,蓄养天敌,为捕食螨、瓢虫、草蛉、寄生蜂、蜘蛛等天敌提供栖息场所,增强桔园自然生态调控能力。
2.1.3理化诱控技术
根据害虫的趋性,在示范区内安装频振式杀虫灯,用性诱剂、色板、食诱剂、糖醋药液等对园内进行诱杀,同时于5―7月采取人工捕杀及刮卵等措施对天牛成虫进行防治。
2.1.3.1 灯光诱杀。利用害虫的趋光性,安装频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯诱杀金龟子、天牛、潜叶蛾、卷叶蛾、蝽蟓、吸果夜蛾等害虫。每1.33-2 h㎡安装1盏,灯高离地面1米左右。3月初开始开灯,11月结束。春秋季20-24时开灯,夏季19时至次日1时开灯。
2.1.3.2黄板诱杀。利用害虫趋色的特性,4月6日至9月5日,在粉虱、蚜虫等为害严重桔园悬挂全降解黄板诱杀,每667㎡悬挂黄板20-30张,隔2株挂1张,悬挂于树高2/3 处树冠边缘枝条上。每月更换1次。诱杀柑桔粉虱、蚜虫、叶甲类、锈壁虱等害虫。
2.1.3.3食诱剂诱杀。4月25--26日 ( 柑桔花期结束后、鳞翅目害虫发生为害始期)投放生物食诱剂。每667㎡ 均匀布置3个方盒诱捕器,悬挂在柑橘中上部树枝,每月更换 1次食诱剂,8月24日投放最后1次。诱杀桔园内斜纹夜蛾、柑橘凤蝶与金龟类等害虫。也可利用糖醋药液诱杀吸果夜蛾。用红糖、醋、酒糟、敌百虫、水按1:4:1:1:10的比例配制糖醋药液,盛于盆中,每667㎡桔园5盆,每周换一次糖醋药液,挂盆诱杀吸果夜蛾、金龟子、独角犀、果蝇类等害虫。
2.1.3.4性诱剂诱杀。利用性诱剂诱捕器诱杀害虫,如选用黄色板加性诱剂制成性诱剂诱捕器,于每年4月黑刺粉虱和柑桔粉虱越冬代成虫羽化初期挂出,用性诱剂诱捕器300片/ h㎡,能有效控制黑刺粉虱和桔粉虱。根据柑桔潜叶蛾主害代成虫羽化始期,于6月28 日和8月28日投放2次柑桔潜叶蛾性诱剂,将诱芯安放在船型诱捕器上。每667㎡放置 1个,悬挂于树高 2/3 的树冠边缘诱杀柑桔潜叶蛾成虫。
2.1.3.5人工捕杀。对蛀干性害虫,如天牛类、吉丁虫类、象甲类、小蠹虫类和鳞翅目透翅蛾、木蠹蛾等害虫,可以用铁丝从被害孔口处插入,钩杀树干中的幼虫,或用脱脂棉醮取80%敌敌畏乳油10倍液塞入蛀孔,杀死幼虫。对有假死性的害虫,如许多金龟子成虫,早晚不善活动,可在盛发期人工振落,捕捉害虫。
2.1.4生物防控技术
2.1.4.1保护利用天敌。桔园天敌种类多、数量大,是控制害虫群落的重要因素。一是禁止使用高毒、高残留农药,选用生物农药和高效、低毒、低残留的新药剂,协调保护天敌与化学防治的矛盾;二是改进防治方法和喷药技术,如采用根部施药、树干涂药和包扎内吸性药剂等,避开天敌的高峰期施药;尽量采取单株挑治的办法,均可减少农药对天敌的伤害。三是合理间作,招引天敌。利用生态多样性和物种多样性原理,在果园种植豆类、蔬菜、紫苏等”蜜源“植物或桥梁作物,可招引捕食螨、寄生蜂、瓢虫、草蛉、蜘蛛等天敌栖息,充分发挥自然天敌的控害作用。
2.1.4.2以螨治螨。桔园释放胡瓜钝绥螨等捕食螨能够有效的防治柑橘红蜘蛛和锈壁虱的危害。一般1只捕食螨1 d可取食6只红蜘蛛或80只锈壁虱。衡南县柑桔红蜘蛛主要在春、秋两季(即4-6月和9-11月)大量发生。每年4月中旬到8月上旬分别投放捕食螨每667㎡ 100袋,树冠直径在1.5m左右的每株在中部挂1袋,捕食柑桔红黄蜘蛛和锈壁虱,达到以虫治虫的目的。
释放捕食螨的技术要点:1.释放前准备:提前15天对果园内的病虫害进行一次施药防治,既预防其它病虫,同时又将害螨的数量压低。释放前害螨量不超过平均2头/叶为宜;2.释放次数及时间:一年释放2次最好。一般在春季施药高峰(4-5月)后释放一次。在常年害螨发生严重的果园,可在8月再释放1次。释放时间一般以阴天或傍晚最佳,将纸袋沿虚线撕开一个小口;3.释放数量:原则上每株(果)树挂一袋捕食螨慢速释放器,一般三年生的每株圆丰脐橙需释放捕食螨100只,即捕食螨与红蜘蛛的释放比例为1∶200,挂在树冠内基部的第一分叉上,树冠大、分枝多的树可施放2袋(另一袋挂在中上部分枝处)。避免阳光直射及雨水进入。释放时注意天气,避免释放后2d遇大雨因雨水冲刷而死。释放捕食螨后15d内不喷施农药,如红蜘蛛虫口上升快,虫口超过3头/叶以上,可选用1.8%阿维菌素乳油1500倍液喷施叶片正面或挑治中心虫株。
2.1.3.3移挂粉虱座壳孢菌。桔园移挂粉虱座壳孢菌,防治柑桔粉虱。座壳孢菌是一种有益真菌,靠人工接种寄生控制柑桔粉虱,只要保持适当的空气湿度,菌类加速增殖,就能控制柑桔粉虱的为害,达到以菌治虫的目的。
2.1.3.4桔园养鸡。4—6月份桔园养鸡,选择野生性觅食能力强、1月龄左右的健康土鸡放养,每667㎡桔园放养土鸡以50羽较为合适。利用放养的鸡群啄食园内杂草、天牛成虫、蜗牛、蛞蝓等软体动物,可有效减少其发生数量,减轻危害;同时其排泄物可为柑桔树提供营养。
2.1.4科学用药技术
一是适期用药。参考防治指标及时用药,减少盲目用药。二是合理用药。选用高效、低毒农药,合理配方、轮换用药,减少乱配药和滥用药。三是点片用药,挑治中心病虫株,保护利用自然天敌的控害作用。
2.1.4.1 冬季清园。结合整形修剪,剪除枯枝和病虫枝,运出园外集中销毁。采果后至12月上旬以及2月下旬至早春萌芽前,选晴天每667㎡用45%石硫合剂晶体300倍液喷施树冠;介壳虫较多的桔园,喷施松碱合剂8-10倍液;花蕾蛆发生重的果园,浅耕园土15cm 左右,减少红蜘蛛、砂皮病等越冬病虫基数。对虫、烂、落果进行集中处理,降低病虫感染源。
2.1.4.2 花蕾蕾顶露白时施药。4月5-10日,使用配方(5%唑螨酯悬浮剂1000倍液+ 90%敌百虫晶体1000倍液+ 70%丙森锌可湿性粉剂800倍液+ 45%代森铵水剂600倍液喷雾)进行地下、树冠喷药防治花蕾蛆、灰象甲、恶性叶甲;防治砂皮病、疮痂病、炭疽病、溃疡病。
2.1.4.3 花谢三分之二至第一次生理落果期(果实蚕豆大小)施药。5月中下旬,主攻保花保果,提高柑桔座果率,控制春梢。用1.8%阿维菌素乳油1000-1500倍液+25%吡蚜酮可湿性粉剂3000倍液+ 20%噻菌酮悬浮剂600倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液+0.0075%芸苔素内酯水剂1500倍液,防治红蜘蛛、蚜虫、黑刺粉虱、介壳虫、凤蝶、卷叶蛾;砂皮病、炭疽病和溃疡病等。
2.1.4.4 夏梢抽发第二次生理落果期--定果期施药。6月底7月上旬,使用配方(1.8%阿维菌素乳油1000--1500倍液+25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液+20%噻唑锌悬浮剂600倍液+0.0075%芸苔素内酯水剂1500倍液)喷雾防治红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、介壳虫、果实蝇、砂皮病、溃疡病、炭疽病等其它病虫害。
2.1.4.5 果实膨大期施药。8月中下旬---9月初,使用配方(34%螺螨酯悬浮剂6000倍液+44%丙溴磷•氯氰菊酯乳油1000倍液+20%啶虫脒乳油2000倍液+10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液+20%噻菌铜悬浮剂600倍液)防治锈壁虱、红蜘蛛、潜叶蛾、蚜虫、介壳虫、砂皮病、溃疡病、炭疽病等病虫害。并加大量元素水溶肥或含氨基酸膨果着色剂,改善果实外观品质。由良蜜桔属早熟高糖宽皮柑桔品种,中秋、国庆节前可采摘上市。
2.1.4.6 果实成熟采收期施药。10月份,采收前7-10天(不建议统防统治)。
采果前病虫防治。柑桔采前7-10天,为防止褐腐病和青、绿霉菌的感染,喷施70% 甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,重点喷果实,特别是果柄处,一般只需喷1次即可。并人工捡除病虫害果实集中销毁,以降低果园再次侵染源。
浸果喷洒防腐保鲜。10月下旬,配制防腐保鲜药液,对采摘的园丰脐橙果实在24 h内进行浸泡或喷淋处理。使用柑桔专用保鲜剂(1-mcp抑制剂),一包保鲜剂最多可处理1000kg桔果。兑好水的保鲜溶液有效期48h。(1)、浸泡法:一包保鲜剂(10g)兑50 kg水,搅拌至全部溶解。浸泡果实2-3分钟捞出晾干。(2)、喷洒法:一包保鲜剂兑25 kg水,搅拌至全部溶解。喷洒至桔果表面,需全部喷到,喷洒后晾干。采果后10 d左右套保鲜袋贮藏,预防柑桔褐腐病、蒂腐病、青霉病和绿霉病等贮藏期病害的发生。
2.1.4.7 农民常规化学防控区施药 。选择在柑桔病虫害绿色防控核心示范区附近的桔园(9-10a树龄)调查,逐园调查农民常规化学防控区施药情况,包括防治时间、打药次数、用药种类、规格和单价,统计每667㎡用药量、药剂成本、用工成本以及用肥情况等。
针对害螨,于3月24日、4月6日、4月13日、4月20日交替施用5%唑螨酯悬浮剂1000倍液、5%噻螨酮乳油2000倍液、110克/升乙螨唑悬浮剂4000倍液、20%啶虫脒可溶液剂1500倍液、1.8%阿维菌素乳油1000倍液防治红蜘蛛、黄蜘蛛,兼治介壳虫、蚜虫和柑桔黑刺粉虱。3月24日,花蕾蕾顶露白时用3%克百威颗粒剂500倍拌土树冠下撒施防治柑桔花蕾蛆。针对介壳虫、蚜虫、黑刺粉虱、锈壁虱等,于5月6日施用25%吡蚜酮悬浮剂3000倍液、44%丙溴磷• 氯氰菊酯乳油1000倍液;5月15日施用3%阿维菌素乳油1500倍液。针对柑桔炭疽病,分别于春季(4月20日)和秋季(9月24日、10月4日)施用25%咪鲜胺乳油1000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液和50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。针对秋季潜叶蛾、蚜虫、螨类和黑刺粉虱,于8月22日1.8%阿维菌素乳油1000倍液,8月29日施用20%哒螨灵乳油1000倍液、44%丙溴磷• 氯氰菊酯乳油1000倍液。针对柑桔砂皮病,3月24日、5月20日、6月20日、7月28日分别施用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、40%氟环•多菌灵悬浮剂5000倍液。针对溃疡病,在春、夏、秋梢抽发期(新梢长2~3厘米4月6日、7月28日、8月29日)喷施45%代森铵水剂600倍液。每667㎡用水量350 kg,用机动喷雾器喷施。
2.2 柑桔重大病虫害绿色防控组织措施及机制创新
2.2.1成立了衡南县农作物重大病虫害绿色防控示范项目领导小组。由县政府副县长任组长,农业农村局局长为副组长,成员由农业农村局主管领导及植保、经作、土肥、推广、办公室等股室和驻村干部组成,领导小组下设技术小组,各乡镇也相应成立领导小组。在领导小组的统一部署和指挥下,落实技术小组制订的柑桔重大病虫害绿色防控工作实施方案和配套措施。明确规定农业部门主要领导和乡镇政府主要负责人是第一责任人,植保站长是技术责任人,乡镇农业综合服务站站长是具体责任人。以村为重点,村支部书记为直接责任人,在防控时间、防控范围、防控力度上抓好落实。同时加强对柑桔交易场所、加工企业的巡回检查,杜绝企业引入新的病虫源和病虫果外销。
2.2.2加强植物检疫,严格种苗管理。建立无病毒种苗基地(包括柑桔无病毒柑桔良种母本园和柑桔无病毒苗木繁育基地),由县财政补贴给县内定点育苗基地,乡镇、村统一收集自筹款并在县内定点调苗(容器苗由果农自筹2元,非容器苗由果农自筹1元)。县里规范从外地调进种苗,按要求开具检疫要求书、产地检疫合格证、调运检疫证书,并加强备案管理。坚决禁止从疫区引入苗木、接穗和其它繁殖材料,柑桔种植只用本县内育苗基地出圃的无病毒苗木,县内出圃苗木必须经植检部门检疫。加强柑桔苗木市场清查整顿,对重点案件进行打击处置,对非法调进的苗木一律烧毁,杜绝柑桔溃疡病的传播蔓延,千方百计阻截柑桔黄龙病、柑桔大(小)实蝇的传入。
2.2.3 强化监测预报,科学指导防控。县植保植检站安排2人专门负责绿色防控区的病虫发生动态监测工作,建立和完善县、乡、村三级柑桔病虫发生动态预测预报观察监测点,在茶市、松江、云集、廖田、硫市、谭子山、三塘等乡镇建立10个监测点。定点、定树、定人,同时采取人工踏查和辅助诱集相结合,及时掌握柑桔病虫发生趋势和种群消长动态。重点开展柑桔主要病虫预测预报,全年印发柑桔病虫情报6期,通过张贴公告、手机短信、广播、微信等多种形式,及时发布病虫情报到全县各地,确保预报准确及时,科学地指导防控工作。
2.2.4加大投入及培训力度,促进柑桔生产的转型升级。近三年来,全县结合“阳光工程”、“新型农民培训工程”和“实用科技进村入户工程”等项目,组织开展柑桔病虫害绿色防控防治技术培训7期1050多人次,以宣传车、广播电视、手机短信、微信、现场指导、技术资料等多种形式宣传柑桔重大病虫绿色防控的意义和措施,深入乡镇、村已开展现场培训会115多场次,参加人员近10000人次。并聘请国内知名柑桔专家授课,通过培训提高全县广大果农的柑桔种植水平。县人民政府聘请了10位有种植经验和销售市场的柑桔生产和销售义务顾问,县里制订了绿色食品——柑橘生产规程,从苗木生产到田间管理,从施肥到病虫害防治,从保果到产品销售,都严格按照操作规程组织生产、经营,全县柑桔生产基地标准化覆盖率达到了60%以上。近三年全县共投入资金800万元改造老柑桔园0.2133万h㎡,对县内低产园通过深耕改土、修剪整形、绿色防控、人工除草、增施有机肥、喷施叶面肥等技术措施全面进行改造提质。
2.2.5绿色防控与统防统治融合推进,积极创新防控机制。引导柑桔生产专业合作社,病虫防治专业化服务组织、新型农业经营主体与农资生产经营企业合作,集聚资源,共建融合示范基地,联合开展技术集成、产品直供、指导服务、示范推广活动,加快高效、低风险农药、高效节药植保机械、绿色防控产品推广应用进程。专业合作社、服务组织与农户签定承包合同。合同主要内容为“三定”:一定防治对象,即柑桔四病(溃疡病、炭疽病、砂皮病、疮痂病)、六虫(红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、粉虱、潜叶蛾、吸果夜蛾)。二定各自职责。合作社提供柑桔病虫害绿色防控技术方案,提供机械设备,负责喷施农药,喷药按每桶药液(350kg)35元的标准收取服务费。其它防治措施如施肥、密改稀、修剪、释放捕食螨、挂黄板、性诱剂等由农户负责。即合作社开方、打药,农户购买农药。植保站负责技术指导。三定质量标准。柑桔病虫害防效达到90%,病害防效85%以上,减少化学农药使用30%以上,病虫害危害损失控制在8%以内。柑桔品质提高,精品果率达到60%以上。合作组织与农户以契约方式,实行统一供药,统一防治时间,统一施药,统一检查防效,统一收取服务费的“五统一”服务,提高了防效,普及了技术,增加了收入,保障了安全,方便了农户,解决了农民朋友柑桔病虫防治难问题;同时,桔园不使用高毒农药,减少农药污染,改善了果园生态环境;合作社也从服务中获得回报,积累发展,显示出旺盛的生命力。
3 柑桔重大病虫害绿色防控技术示范效果评价
3.1集成了衡南柑桔病虫害绿色防控技术体系,提高了广大桔农绿色防控效果和水平。通过示范,探索和实践了柑桔病虫绿色防控方法和技术,逐步形成了以生态调控、农业防治为基础,物理防治、生物防治等绿色防控为主导,统防统治和绿色防控融合推进为手段的衡南县柑桔病虫害绿色防控技术体系,示范区实现了密改稀、大枝修剪、果园生草、捕食螨、粘虫板、食诱剂、糖醋药液、杀虫灯、性诱剂、配方肥、生物药等绿色防控技术的全覆盖,大面积控制了红蜘蛛、锈壁虱、矢尖蚧、黑刺粉虱、潜叶蛾、吸果夜蛾、疮痂病、炭疽病、砂皮病、溃疡病等病虫害的发生与为害,虫害防效达91.84%,病害防效达86.98%(见表1)。通过柑桔重大病虫绿色防控技术示范,彻底改变了过去千家万户防病治虫思想难统一,措施难到位的问题,真正维护了各级政府的威信,树立了农技部门的形象,也提高了植保社会地位。
3.2 有效地控制柑桔病虫为害,增产增收显著。据2019年绿色防控示范区的总收入、产出、毛收入、净收入统计结果,绿色防控示范区平均产果1543.2 kg/667㎡,售价8.00/kg元,产值12345.6元/667㎡,除去防治费用1439.10元/667㎡(其中购买农药716.28元,打药工资210.00元;购买绿色防控物资457.82元,人工费用55.00元)、施肥费用1104.84元/667㎡(其中购买肥料1024.84元,施肥工资80元)、抹芽35元/667㎡、采果546.00元/667㎡,合计物化成本和人工成本3124.94元/667㎡。除去物化成本和人工成本,净收益9220.66元/667㎡。
常规防治区平均产果1374.5kg/667㎡,售价7.30元/kg,产值10033.85元/667㎡,除去防治费用1274.26元/667㎡(其中购买农药924.26元,打药工资350元)、施肥费用1104.84元/667㎡(其中购买肥料1024.84元,施肥工资80元)、抹芽35元/667㎡、采果415.6元/667㎡,合计物化成本和人工成本2829.7元/667㎡。除去物化成本和人工成本,净收益7204.15元/667㎡。绿色防控区比常规防控区净增收益2016.51元/667㎡(见表2)。
2019年,柑桔重大病虫害绿色防控技术核心示范面积120h㎡,新增经济效益达362.3718万元;辐射带动邻近13个合作组织柑桔重大病虫害绿色防控面积199.11h㎡,累计新增经济效益达602.2610万元。
3.3 化学农药减量明显,用药次数减少。据2019年统计,柑桔重大病虫害绿色防控核心示范区农药用量(折百)2.2253kg /667㎡,常规防治区农药用量(折百)3.323kg/667㎡,与常规防治区相比,绿色防控核心示范区农药用量减少1.0977kg/667㎡,减少33.04%;防治次数减少4次,节省药剂成本207.98元/667㎡,打药工资140元/667㎡,减少了用药用工成本347.98元/667㎡(见表3)。全县13个合作组织柑桔重大病虫害绿色防控面积199.11h㎡,累计减少农药用量(折百)3.2784t,节约了用药用工成本103.9294万元。
3.4 生态环境改善,果品质量提高。通过几年的绿色防控示范,推广应用杀虫灯、黄板、捕食螨、食诱剂、性诱剂、生物农药,减少了化学农药用量和使用次数,推广果园生草栽培,禁用草甘膦除草剂的使用,改善了桔园生态环境,提高了桔园生物多样性指数和丰富度。据调查,核心示范区内高毒农药全面禁用,天敌种类增多,数量增加,生态控害作用加强。捕食螨控制害螨的持效期达到180天以上,蜘蛛、瓢虫、草蛉、寄生蜂、汤普森多毛菌等天敌种类20多种,单位面积数量大幅增加35%以上。果品质量提高,果实大小均匀,果面光洁,着色整齐,可溶性固形物增加2-3个百分点。湘喜现代农业专业合作社生产的园丰脐橙、无核冰糖橙、由良蜜桔达到绿色食品标准,一举成为品牌,多次获奖。由良在中秋、国庆节节前上市,售价8元/kg、12月中、下旬园丰脐橙上市,售价10元/kg,深受当地群众喜爱,一般在桔园销售一空。
4 结论
2019年,在衡南县茶市镇、松江镇开展"农业防控+释放捕食螨+'四诱'技术(灯诱、黄板、食诱、性诱)+科学用药"柑桔重大病虫害全程绿色防控技术模式示范推广,结果表明:绿色防控示范区用药量为2.2253kg/667㎡,农药用量比常规防治区(3.323kg/667㎡)减少1.0977kg/667㎡,可有效防控柑桔病虫害,其中对柑桔红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱控制时间可达180 d以上,对潜叶蛾、蚜虫、黑刺粉虱、介壳虫和吸果夜蛾防效平均达到91.84% ,对溃疡病、炭疽病、砂皮病、疮痂病防效平均达到86.96%。示范区虽然防治成本较高,防治成本增加164.84元/667㎡,但增产效果明显。经测产,核心示范区产量比常规防治区增加168.7kg/667㎡,增产12.27%,纯收入比常规防治区增收2016.51元/667㎡,其经济效益、社会效益和生态效益显著。
实践证明,衡南通过引种脐橙(园丰脐橙、无核冰糖橙)新品种,提倡病虫害绿色防控,提高柑桔品质,达到无公害、绿色桔果的标准,是今后柑桔发展的必经之路。通过绿色防控示范,减少化学农药用量和使用次数,不但防效好,而且桔果卖相好,衡南脐橙以果皮光滑、色泽艳丽、风味浓郁、肉质脆嫩,深受消费者的青睐,提升了柑桔品牌和市场竞争力,增加合作组织和果农的收入,已成为衡南推进乡村振兴和产业扶贫的闪亮名片,展示了良好的发展前景。但绿色防控技术的推广和应用是一项长期的系统工程,从现行运行情况看,还存在病虫监测体系不够完善,技术服务队伍力量不强,绿色防控技术的组装配套、优化集成、推广应用有待不断完善等问题。今后应继续坚持“政府支持、市场运作、农民自愿、因地制宜”的发展原则,强化扶持措施,促进示范区的道路硬化、水电设施建设、杀虫灯等基础设施建设,加大病虫害的监测力度,及时准确地发布病虫害预测预报,为专业化统防统治和绿色防控融合发展提供有力的技术支撑,尽可能减少合作组织和果农种果的承包风险。