江西省永修县：“稻鳖共生”实现种养双赢
2019-12-10 22:09:30 作者：tangchunsheng 来源： 浏览次数：0 网友评论 0 条
江西省永修县：“稻鳖共生”实现种养双赢
凤凰网江西综合 2018年02月06日 15:11
初春时节，春寒料峭，但永修县云山集团大米加工厂内，看到的却是火热的生产场景，只见工人们有的在加工稻谷、有的则忙着把大米打包装车，紧张有序地忙碌着。
“这稻米，可不一般！”云山集团畜牧水产良种公司经理廖章仪边检查大米质量追溯编码边说。廖章仪随手抓了一把米，只见米粒晶莹透亮。“这些大米都产自稻鳖共生综合种养技术示范基地，没经过抛光，营养还很丰富，煮熟后放在口中慢慢咀嚼，醇厚中会透出一丝甜意和糯感。”廖章仪高兴地说。
在稻鳖养殖基地，畜牧水产良种公司负责人王传树介绍到，该项目是全省唯一一家农业部稻鳖共生综合种养技术示范基地，方圆20公里内无工矿企业。依托省水稻产业技术和特种水产产业技术，木薯渣沤制的有机肥和云山水库的水，为基地提供了雄厚的技术基础和优质的种养环境。“水稻为优质常规品种赣晚籼38号，该品种生长周期长达170天，比普通大米长近30天，是目前国内生育期最长的水稻品种之一，只有充足的生长时间，才能造就优质大米。”王传树侃侃而谈。
王传树说的时候几名工人正在稻田中的水池里抓甲鱼。这个时节，甲鱼都钻进泥土里冬眠了，但工人摸上来的甲鱼仍然劲头十足，非常灵活及凶悍。“500亩‘稻鳖共生’基地，每10亩为一个单元，每单元里各有一个150平米的甲鱼池，每亩投放鄱阳湖水系中华鳖100只。在‘稻鳖共生’模式下，甲鱼比人工喂养的要长得好、产量高，稻谷也更绿色环保。”王传树手指着刚打捞上来的甲鱼说道。
王传树说，甲鱼对水质非常敏感，稻田里不能打农药也不能施化肥，它们主要以稻田里的虫、草籽、螺丝等为食，排泄物又可以为水稻提供养料，因其24小时不间断活动，干扰了害虫的繁殖，有效提升了水稻的品质。稻鳖共生实现了“企业增效+农民增收+粮食安全+食品安全+生态安全”的“1+1=5”的效果。
近年来，永修深化农业供给侧结构性改革，加快由农业大县向农业强县转变，坚持走质量兴农之路，增强了农业竞争力。在“稻鳖共生”基地，王传树算了这样一笔账：绿色大米亩产200公斤，每公斤24元；生态甲鱼亩产75公斤，每公斤120元，每亩产值1.38万元，纯收益6000余元，仅优质大米效益就是普通大米的3倍；此外，该公司还建立了监控平台，实现智能化管理，通过“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯”的质量追溯机制，让群众吃的放心、安心、舒心。
据了解，2017年，该基地生产的“云居生态中华鳖”和“云凤稻甲”大米，分别荣获十五届中国国际农产品交易会金奖、九江市第四节优质大米品鉴会第一名；通过采取“线上线下”的销售方式，产品远销广州、上海、福建等全国10多个省市。“古人说‘鱼与熊掌不可得兼’，如今，我把这话改为‘稻鳖共生可兼得’。”王传树幽默的话语引得众人哈哈大笑。（永修县委宣传部供稿）
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