衡阳县乡村旅游和休闲农业发展调查报告
2018-12-25 17:01:36 作者：刘紫金 来源： 东方科技学院人文学部 浏览次数：0 网友评论 0 条
衡阳县乡村旅游和休闲农业发展调查报告
摘要：衡阳县具有优越的生态环境、有利的社会经济条件、丰富的乡村旅游休闲农业资源等发展乡村旅游与休闲农业的明显优势。并呈现出发展模式多样、产品丰富多奇、投资主体多元化等发展特点。发展空间很大，有待加强科学指导、强化特色化经营，以确保其健康、持续、稳定发展。
关键词：衡阳县 乡村旅游 休闲农业 深度发展
党中央和国务院一再强调“要实施乡村富民工程，建设特色景观村镇”（国务院关于加强旅游业发展的意见）（国发【2009】41号）和“要积极发展休闲农业、乡村旅游”（《中共中央、国务院关于加大城乡统筹发展力度，进一步憨实农村发展基础的若干意见》）（中发【2010】1号）。衡阳县正好具有发展乡村旅游与休闲农业的优势，并呈现出良好的发展势头，发展空间很大。
1.衡阳县乡村旅游和休闲农业发展的优势分析
1.1自然环境多样而优越
农村自然生态环境不仅是乡村旅游和休闲农业资源的本底，同时也是吸引外来旅游者的核心资源之一。县境南临衡南，北抵双峰，东接衡山，西界邵东，南北最长55公里，东西最宽74公里，总面积2558平方公里。周围山体在垂直分布分异规律影响下，形成了多种生态环境，有利于乡村立体农业的发展；内部为完整红色丘陵盆地，岗丘和河谷平原广布，为著名的鱼米之乡。湘江南北纵贯，并有蒸、耒、洣等支流汇入，形成完整辐聚式水系；和网密度每平方公里达0.41km。全境还有欧阳海、斜坡堰、牛形湖、天堂湖等数十大中型水库，形成不少风景水体。属中亚热带季风湿润气候，冬温夏热、冬干夏湿、年降水量1400mm左右，一年四季可进行农业生产和旅游活动。红壤、山地黄壤、紫红土、水稻土广泛分布，适种性较强；地带性植被为亚热带常绿阔叶林，森林覆盖率近50%，有利于多种动植物的繁衍。如此生态环境状况，为孕育多种多样的乡村田园景观和农业景观提供了良好的环境背景。
1.2社会经济条件十分有利
乡村旅游与休闲农业发展的社会经济条件大致包括交通区位条件、区域经济发展水平、劳动力数量与素质状况、地方的政策法令，以及当地政府和人民对发展乡村旅游与休闲农业的态度等。衡阳县为全国粮食生产先进县、湖南省新型工业化红旗单位、湖南省县域经济发展先进县。衡阳县农村经济方面，共有耕地面积88.6万亩，其中水田79.03万亩，农业人口103万。改革开放特别是发展农业产业化，调整农业结构以来，农业生产发展迅速，农村经济日益繁荣。粮、棉、油、猪在国内久负盛名，分别跻身全国“百强”、全省“十强”。区位优势，交通便利。衡阳县紧靠衡阳市区，县城距市区不足20分种车程，根据衡阳市“十五”规划和市委、市政府连塘（三塘）接渡（西渡）战略，十五末，县城西渡将与衡阳市城区连为一体。京广、湘桂铁路傍境而过；107国道和S315、S325省道贯通全县，公路总长1500公里；以湘江、蒸水为主航道的水上运输极为方便。 全县有人口约113万，农村剩余劳动力也很富余，旅游业和农业的原有基础都很好。岣嵝峰国家森林公园为湖南省第二家国家森林公园，公园风景区交通讯十分便利。“南岳风光甲五岳，岣嵝归来不看岳”。岣嵝峰北靠南岳，群山环抱，林海茫茫，古木参天，常年云雾缭绕，气候宜人，且历史悠久，古迹遍布，修竹幽深，夏秋爽凉，游人如织，人文景观和自然景观交相辉映，为江南旅游胜地、避暑仙境。 衡阳也晋级为国家优秀旅游城市。中共衡阳市委和衡阳市人民政府对休闲农业高度重视，衡阳人民对休闲农业的发展更是殷切期盼全市上下齐心协力发展休闲农业的氛围已经形成。
1.3乡村旅游与休闲农业的核心资源丰富
衡阳县不仅拥有清新优雅的农村生态环境，还有得天独厚的田园景观、农村生产经营和农村文化。如田园景观和农业生产经营形态，衡粮、衡油（茶籽油、菜籽油）、衡烟、衡茶（南岳云雾茶）、衡莲（衡阳县乌莲）、衡菜等农产品生产久负盛品。现代衡阳，是全国著名商品粮、商品油、商品鱼、商品牲猪生产基地。还具有特色的美食文化，渣江米粉、井头红薯粉、洪市荸荠、夫子辣椒等等地方特色美食。民间艺术有扎龙和舞龙，衡阳的“赶二。八”皆隆重热烈。衡阳是湖湘文化的源地之一，历史上名贤辈出，抗日战争时的“衡阳保卫战”和解放战争时期的“衡宝战役”名扬中外，其不少名人故居、英烈事迹和战争遗址的红色文化，大多分布于农村，成为衡阳休闲农业的精神粮食之一。
2.衡阳县休闲农业发展的主要特点
2.1发展模式多样
休闲农业发展模式如按照布局区位，主要有景区周边型、城市郊区型、特色村寨依托型三种模式。南岳凤凰山庄和红叶寨，就布局于南岳衡山风景区周边，属于典型的景区周边型；金兰镇就是特色村寨中的典型，前人有“金兰八景”名句：“云山烟雨实堪夸，聚湖风水锦绣华，紫云洞内诗千首，白竹湾头酒百家，石马潭前龙现爪，城坪雪岭鸟喧哗，细望甘溪流润远，十里夜放石榴花。”按照其经营形态，主要有观光观赏型、参与体验型、休闲度假型、民俗节型四种。如西渡农业观光园区，在这里可以观光观赏蘑菇培育、芦荟栽培、牲猪和淡水鱼养殖，还可以品赏彩色红薯和彩色玉米，是典型的观赏型；界牌瓷泥以纯白无杂、含铝最高著称于世，总储量达4000万吨以上，被国际瓷品业命名为“衡阳土”。花岗石蕴藏量达8亿立方，品位之高，储量之大，属国内少见，具有广阔的开发前景。 游客可以亲自体验陶瓷的制作过程；还可以亲自参与“赶二。八”庙节，农民的生活方式及淳朴民风都可以得到很好的体会。
2.2品种类型以奇称晓
衡阳县乡村旅游与休闲农业产品类型多样、内容多奇。如农家乐旅游产品除传统的“吃农家饭、住农家屋、干农家活、想农家福”之外，还兼有南岳红叶寨“吃黑山羊肉”；衡阳县樟木农家乐“吃土鸡”，而且游客可相鸡自抓，目睹宰杀和加工制作、煎与烹饪，体现了“鸡吃飞”的传统；衡阳县农家乐，如果是秋冬季节，旅游者三餐都可品尝到红薯粮食，即所谓早餐“全猪全羊”（蒸食一个一个的小红薯）、中餐“芝麻裹糖”（煮红薯粥、家少量的大米）、晚餐“吹吹拍拍”（火煨红薯），也可以品尝到家制的“湖之酒”，欣赏民间舞龙（包括布龙、稻草龙、纸花龙，以及小孩子玩的鱼虾龙等耍龙活动）。课进行竹景观光、竹编制技艺观赏，还可以体验挖竹笋、吃竹菜、睡竹床、吃竹筒饭等项目。衡阳县樟木观光农业，春季可观赏由“桃花红、李花白和油菜花黄”交织而成的“万花筒”式的“十里桃李长廊”，夏季又可亲自摘和购买桃子、李子等果品，晚上课观光白鹭坳称之为“赶贼市”的夜间农贸市场盛观，总之一切耳目一新。
3.衡阳发展乡村旅游与休闲农业的主要问题及对策
3.1政府主导，政策到位
乡村旅游与休闲农业是新兴的产业形式，缺少发展经验；同时，乡村旅游与休闲农业企业分散于广大农村，一般规模较小，信息闭塞，很难直接走向市场；资金、技术、人才、互联网等资源、公共基础设施建设等一系列难题困扰着休闲农业的发展。为充分发挥休闲农业在社会主义新农村建设的作用，不仅需要政府的大力支持和政策扶持，而且需要政府的宏观指导和调控。目前最为紧迫的任务：一是强化乡村旅游休闲农业发展的组织机构，强化调控能力；二是在全面调查研究的基础上，有针对性的再补充一些具有区域特征的政策法令；三是切实执行落实湖南省乃至国家颁布的相关政策，并要加强检查督促。
3.2科学指导，科学经营
21世纪的农业是知识经济农业，也就是以知识资源的占有、配量、生产和消费为主导因素的农业，是知识高度密集，多学科高度参透的可持续发展的高效农业，21世纪的现代旅游业也已迈入了科技参与型发展新阶段。为此，首先应按照省文件精神和省星级休闲农庄的评定条件，组织专员规划人才制定科学的乡村旅游与休闲农业发展规划；其次，要加大投入，提高休闲农业的科技含量，同时有意识培育一些高科技休闲农业示范点，增强乡村旅游休闲农业的教育功能和示范功能；其三，要组织科技人才下农村，进行休闲农业发展和经营的科技宣传和推广。
3.3突出特色，树立品牌
城市居民去农村进行观光休闲和度假，其目的就是为了观新赏异，体验清新、洁净的农村生态环境和新奇的田园景观、农耕文化，感受纯朴的乡情乡味。因此，“特色”是乡村旅游与休闲农业产品生态活力之所在。鉴于乡村旅游休闲农业发展的源泉是资源基础，开发建设中便应充分揭示开发最富有特色和吸引魅力的田园风光与农业景观，原汁原味的乡村生活方式和文化习俗，形成鲜明主题，保持其“人无我有，人有我优、人优我特、我精”的垄断性地位。品牌和特色相辅相成。因此，衡阳县休闲农业的开发一定要依据不同的乡村区域的特色，充分发掘文化内涵，创立自己的特色品牌产品，避免低层次的开发与模仿。南岳衡山的观光茶业、衡阳岣嵝峰国家森林公园的观光林业、衡阳县夏明翰、王船山故居等红色旅游景点、湘西草堂等人文景观。都已形成一定得品牌效应。今后应集中人力、物力、资金和技术，形成更多更美的参与性强、形象独特的休闲农业“精品”和“真品”。
结束语：就衡阳县的旅游资源及现有经济状况而言，笔者认为，衡阳县旅游业的发展主攻方向应该选择“乡村游、人文游、红色旅游”。美丽的风景，悠久的历史，厚重的文化，富足的物产，智慧的人们，这便是我们相依相恋的衡阳。当大旅游时代暮然而至时，我们应该当机立断，选准主攻方向，迎接来日的美好朝阳。
参考文献：
【1】 杨载田。湖南乡村旅游研究【M】。北京：言实出版社，2006
【2】 杨载田。徐霞客及其游记研究【M】。北京：中国文化出版社，2005
【3】 蒋勋功。发展休闲农业大有可为【J】.休闲农业，2007
【4】 湖南省人民政府办公厅，关于加快发展休闲农业的通知（湘政办法【2006】57号），2006-12-27
东方科技学院人文学部
2010级应用心理学02班
学号：201041934217 刘紫金
已有
