有机水稻优质高效栽培技术规程

2018-05-05 11:36:00 作者：马新立、光立虎来源：北京四零农业科技有限公司浏览次数：0 网友评论 0 条

有机水稻优质高效栽培技术规程

本公司自主研发整合的《有机水稻田间栽培方法》一茬亩产900～1000千克，具有节省动力、降低成本、提高有机肥利用率，作物适应能力强，能净化环境，生产优质农产品，增加农民收入，减轻农民劳动强度，保证食品安全生产供应，

本标准由北京四零农业科技有限公司制定。

本标准起草人：马新立、光立虎

一、有机水稻栽培技术要求

（一）地理优势与传统做法

黑龙江省五常市有200万亩地可种稻谷，该地多属黑土壤，有机质1～6%,且多缺少活性，形成死碳土壤，遇水滑粘；干旱板结，坚硬，土壤含钾在20～120毫克/千克，水质优良，空气干燥，无霜期120天，是全国优质大米产区之一。

该地传统做法：一是选用日本父本与中国品系杂交而获得的品种——51-4，取名稻花香2号。二是近年来多施复混有机肥75千克，其中磷酸二铵18千克、尿素17.5千克，硅肥2万千克，益生菌液4.5千克，51%钾肥12.5千克，含量掌握在氮18%磷13%钾17%，叶面喷2次微量元素稀土肥，亩投入品168～400元。

据五常水稻农民专业合作社技术员姜立才（15114626479），和向阳五向宝水水稻种植农民专业合作社（15244647888）反映，该市实行六统一生产，亩（667平方米）产稻壳450千克左右，大亩（1000平方米）产稻谷700千克左右，两地技术员认为，种性基因决定这个产量已达极限。

笔者认为，这种化学与生物技术结合的现状，产量达极限是对的。但纯用生物技术，亩产超1000千克是可行的。一是要把稻草稻壳还田，按每千克产0.5千克稻谷投入，亩需2000千克，可用牛羊粪和其它碳素物代替。二是用复合益生菌拌种，发酵有机肥或者冲入农田，亩需含20～40亿/克的菌液，4千克100元左右，提高有机肥，矿物质和空气中氮气、二氧化碳利用率1～3倍。三是叶面喷植物诱导剂，小苗时1200倍液，定植缓秧后叶面喷800倍液，提高阳光效率0.5～4.9倍。四是在长粒期，亩冲入51%天然钾30～40千克，保证每千克供产稻谷33千克需求，就可提高产量500千克左右。五是生长期分2～4次叶面喷植物修复素或丰产动力素，提高稻谷品质和出米率，由5%提高到6%以上，产量效益会出奇的高和好。

（二）浸种

先将稻种日晒1～2天，用地力旺复合益生菌液100克，对水10千克，浸泡种子24小时消毒。或种子晾干后取植物诱导剂原粉50克，用500克热水冲开，放24～48小时，对水3～4.5千克，将稻种放入溶液中，以淹没种子为准，可放种子10～15千克。浸泡的种子，下种量种定植数要减少五分之一，因可提高分孽率高和有效穗。浸种后地面铺一层布晾干，不可日晒和灯照，种子干燥后在1～2天内播种，以早为好。

（三）苗管理

幼苗两叶一心时，用2500倍液植物诱导剂叶面喷洒一次，半小时后用清水再喷一次。插秧后，用1000倍液+0.3%的尿素和磷酸二氢钾喷一次，扬花和灌浆期，在植物诱导剂药液中，每15千克放入植物修复素每粒对水15千克，再加入地力旺复合益生菌液100克，防止稻瘟病和稻飞虱。不用杀菌剂.亩施秸秆、蘑菇渣或稻壳2000千克左右，鸡粪300～400千克，或牛羊粪3000千克，如果土壤有机质达3.5%以上不施或少施有机肥。可亩喷施吉山乐生微量元素水溶肥200克。亩冲入水田中地力旺复合益生菌液2千克，提前15天左右施入田间，让有机质充分沤制，形成海绵田。

（四）插秧

插秧时随水冲入地力旺复合生物菌液2～4千克，或在插秧前亩沟施益生菌有机肥80千克。

（五）灌浆期

亩冲入50%硫酸钾45千克左右，满足产800千克左右稻谷的营养需求。如果土壤含钾超过250毫克/千克，不再施钾。

1988年比嘉昭夫对120多种农作物品种进行了复合生物菌液试验。例如水稻不用化肥、农药，创造了1000平方米产稻谷1560千克，折合亩产1040千克的高产记录。 1993年日本使用化肥和农药，大米平均亩产360千克，是通过精心管理和风调雨顺条件下才能达到。

二、高产投物分析

2006～2010年，笔者整合的有机碳素肥+地力旺复合益生菌液+植物诱导剂+钾+植物修复素技术，在我国各地十多个作物上产量提高0.5～3倍，在水稻上应用已达到亩产1000千克左右的效果。

让有益菌大量繁衍后代，有益菌排泄和分泌物中含有大量植物可直接吸收的氨基酸，有机酸，多糖类和维生素等，其效果比使用化肥、农药得到高的增产效果是肯定的，加上每千克50%的天然钾可供长大米33千克，植物诱导剂控秧促根促粒抗病，植物修复素避虫重粒，激活叶面沉睡的细胞，提高干物质含量，连续按此技术作业，产量能逐年持续提高，亩产1000千克是很好办到的。

秸秆还田或施有机碳素肥亩需收集费（200元左右），秸秆还田的施地力旺复合益生菌液2千克（50～60元），生长后期还可再冲1～2次，每次1千克地力旺复合益生菌液（25～30元），分解土壤和碳素有机质中的和吸收空气中营养，用植物诱导剂800倍液拌种，1200倍液在孕花期前后叶面喷洒1～2次（25～30元），增加分蘖率和抗性，分三次施含量50%的硫酸钾40～50千克（200元），总投入500元左右，亩产量可达1000千克以上，产品属有机稻米。

2015年五常稻谷收购价值每千克4.5元，亩产值4500元，减去投物345～505元，投入产出1：8～10，亩收入3995～4155元。

三、典型事例

广东省台山市森江有机食品生产公司董事长刘苏瞻，2011年春开始用生物技术栽培水稻。选用丝苗米，拌种，品种即取50克植物诱导剂原粉，用500克开水冲开，放24～48小时，对水1.5～2千克，可拌22～40千克种子，即1300平方米播量种子放置塑料袋，药液与种子拌匀，闷种2～4小时至麦表面干燥即可下种。按生物技术水稻每穗平均粒数137，对照82，增粒55，增产67%；千粒克重17.99，对照为16.34，增重1.65，增产10%；分蘖率增加18%，增产20%，总增产97%。春茬水稻亩达320千克，较用化学技术亩产175～200千克，产量翻番。香味浓，品质优，得到澳门、珠海、台山等地品尝者的认可。2010年，云南石林市石林镇按生物技术，水稻亩产量达886千克。

广东省罗定市沈雪荣2009年种植亚灿米，按稻秆还田，三元复合肥（含氮20%，磷8%，钾10%），过磷酸钙、碳酸氢铵各50千克投肥，亩产绿色稻米350～400千克。2010年按稻秆还田+施地力旺生菌有机肥80千克，或冲地力旺复合益生菌液4千克，每次2千克，生长期叶面喷2次地力旺复合益生菌液500倍液,植物诱导剂2000倍液，提高光合强度，控叶促长，灌浆期施50%硫酸钾50千克，亩产达610千克，每千克售价42元，产品达有机食品要求，亩产值2.8余万元。

内蒙古兴安盟乌兰哈达乡西白音尚造，系国家水稻生产基地，2006年何吉苏等种植水稻，用植物诱导剂800倍液拌种，生长期用1200～2000倍液叶面喷洒，水稻始终没染病毒病、红叶病和黑穗病，也没造成虫危害。稻粒大，饱满，稻长，稻子出米率比对照提高0.09，而对照只有0.6，出米率提高14%。

丰都县长沙村张世宪，2008年选用万香优1号品种，施肥不喷植物诱导剂者亩成穗11万头，产稻450千克；施肥又喷植物诱导剂者14万头，产稻597千克，即亩施复合肥40千克（68元），植物诱导剂25克（12元），磷酸二氢钾2千克（4元），益生菌液0.5千克（10元），共计投物94元，较只施肥不喷植物诱导剂增产102千克，按2元/千克计，投入产出达1：12左右，亩产值1194元，收入1100元。

袁隆平杂交水稻，用化学技术2010年前一直徘徊在550～600千克。2011年用生物技术在湖南省隆回县（2011年9月22日新华网）亩产达922.6千克。

辽宁省大石桥沃野农林专业合作社朱宏伟，2015年在科技人员王永刚（15840787322）的指导下，按生物集成技术作业，水稻亩产达1048千克，产品达有机标准。所产大米色泽白鲜亮如玉，无霉粒，蒸食津香，食味纯正，煮粥爽口温滑。

贵州省德江县复兴镇贵州优质高效水稻开发中心经理杜佳飞（18096187023），2014年68亩水稻按有机肥+复合益生菌+植物诱导剂+钾技术，品种为台湾口香品种，亩产达710千克，较化学技术增产88%，因口感好、香味浓，较化学技术产品每千克4元提高160元，取得十分好的效益，他说，今年第一年，没做到位，且生长中期遇一次水灾，不然产量会更好。且水稻染稻瘟病轻，籽粒饱满，食味香。