黄桃栽培技术
2017-11-12 02:23:11 作者：tangchunsheng 来源： 浏览次数：0 网友评论 0 条
黄桃栽培技术
苗木培育
选择地势高、光照充足、疏松肥沃的土地，在播种前先深耕，施足底肥，开好排水沟。黄桃以砧木苗为主，砧木品种一般选用毛桃，桃核经层积处理后，取仁催芽，在3月下旬播种(地膜覆盖最好)，1垄双行播种，约播30万粒/hm，中间加强肥水等管理，促进植株生长。嫁接方法有2种，即“丁”字型播接法及 芽头嫁接法，以后者为主介绍，其操作方便，适于大面积嫁接。接穗选综合性状优良的品种，取中部外围无病虫害的营养枝条，去叶片留叶柄，选健壮的芽头在其上部0.5 cm处横切1刀，直至木质部，再在芽的下端2 cm处木质部向上切到横切口，然后将切下的接穗贴在砧木的切口处，形成层对齐，用塑料薄膜带将接穗砧木绑扎，2周后检查成活情况并及时松绑。芽接在6月中上旬及8月中旬至9月中旬进行，前者嫁接的苗木可当年出圃，要及时去除萌蘖，促发芽苗，后者当年成半成品苗，翌年春离芽接部位上0.5 cm外剪砧，培养嫁接苗。前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。
移栽
11月至次年3月前种植，以秋季为主，待桃苗落叶后土壤完全封冻前栽植，这样来年春天缓苗快，成活率高。密度应根据园地的条件及品种、整形修剪方式和管理水平等而定，一般栽植450~750株/公顷(1公顷为15亩)。定植穴深度在40~80 cm为宜。苗木选健壮苗(尽量选一年生苗，它比带芽苗苗期缩短1年，成形缩短2年，翌年可结果)，按等级分栽，施有机肥50 kg/穴，过磷酸钙1 kg/穴，做到一层肥料一层土。定植深度在嫁接部位以下3～5 cm，芽片向阳，在苗木埋土1/2时，将苗木向上提一下，让根系充分舒展，然后填土踏实，浇水，覆膜。为防止风吹引起苗木摆动，可在苗木旁插一根竹竿并绑扎固定，当嫁接芽长到40 cm以下时及时剪除砧木(芽接)，在接芽上端1 cm处斜剪，当接芽长到60 cm以上时，及时摘心，促副梢生长，为培养三大枝作准备。为防止出现根瘤，定植前可用氨水1.0～1.5 kg/穴消毒。
整形修剪
桃树具有干性弱、萌芽率高、成枝力强的特点，因而形成树冠快，结果早，但衰老亦快。因此，在整形上应尽快成形，缩短营养生长期。树形以自然开心形为主，50~60 cm定干，选留3～4个方位好的副梢作主干，侧枝培育10个左右，开张角度60～70°。幼树宜轻剪，盛果期宜重剪。修剪分夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪时间为4—6月，主要以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固骨架，主要有抹芽、降萌、扭梢、拉枝等;冬季修剪时间11月下旬至12月，以夏季修剪为主，后者为辅。
土肥水管理
落叶后封冻前，结合秋施基肥将翻改土对桃园进行深翻扩穴，改良土壤理化性状，以定植穴为中心，每年或隔年向外深翻，深40~60 cm,尽量减少伤根，特别是骨干根，直至株间土壤全部翻完为止，整理好树盘，土壤回填施入有机肥，灌封冻水。果园生长季降雨或灌水后，及时中耕松土，深度5~10 cm。可用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等覆盖在树冠下，厚度10～15 cm，上面压2公分土。
新定植苗在1~2年内必须注重肥水管理，以促进苗木生长，但一定要薄肥勤施。幼龄树，可以在春夏苗木生长季节插种些疏菜等，利于提高土壤活力，改变土质，但绝不可种植高杆作物。薄肥勤施，前促后控。3—6月施肥10次左右，施尿素50 g/株加粪水;6月底至7月，用磷酸二氢钾50 g/株施3次，促枝条成熟及花芽分化，幼苗期一定要重视肥水管理才能尽快抽枝、发叶、成形。禁施碳铵作追肥，碳铵是碱性肥，易使土壤碱化，桃树根在碱性土中无法吸收微量元素，造成缺铁、镁等症。果树进入结果期后，肥水要求比较严格，应及时施肥、排水及灌溉等。萌芽肥于2月中下旬施，占全年施肥量的10%，以速效肥+清水灌溉，如花芽饱满，可只灌水。壮果肥于4月下旬至5月上中旬施，占全年量的30%，应注意施硫酸钾型复合肥。采果肥于6—9月施，占全年量的60%，以氮、磷、钾三素配合施，这是全年最重要施肥。根外施肥：花前后喷丰产素稳花稳果，套袋前追肥，喷生长调节剂以抑制枝梢生长，促进花芽分化。黄桃果树对水分的要求十分严格，必须开好排水沟，防积水。果实膨大期需水量大，如遇高温干旱，必须及时抗旱灌溉，夏季灌水时间最好是傍晚或清晨。
果实管理
黄桃全年共有3次生理落果。第1次出现在花后15 d左右，第2次落果在5月下旬至6月上中旬。防止方法：用抹桃芽来压徒长枝，在开花前不可施肥,以防跑梢;在夏季可进行修剪，适当施肥，注意排涝，防止病虫害。果树坐果率高，消耗养分过多，会引起落果，必须及时疏果。疏果时去掉虫果、病果、畸形果，双果去一留一。第1次时间一般在5月上旬，留足预备果，第2次在5月中下旬套袋之前进行，根据预定留果量留果。黄桃果实易受桃蛀螟、食心虫、夜蛾等害虫危害而影响产量和商品价值。套袋不仅可防虫防鸟，还可减少用药次数，降低生产成本，减少农药污染，而且套袋后的黄桃着色更艳丽，提高了果品品质及销售价格。套袋时间在第2次生理落果(硬核期)即谢花后50~55 d为宜，即5月中下旬，以晴天9:00—11:00和15:00—18:00为宜。待药液干后及时套袋，套袋时，撑开纸袋，通气漏水口朝下，果实套入后，果柄对准袋口基部中间，从中间向两侧依次折叠袋口，用铁丝扎紧袋口，不要伤及果实及果柄。套袋顺序应先上后下，先里后外。摘袋时间因品种不同亦不同。较难着色，应提前早摘袋，摘袋时间一般在采摘前5~30 d。
病虫害防治
黄桃病虫害主要有桃炭疽病、桃褐腐病、桃蛀螟、梨小食心虫、桃蚜、潜叶蛾等。病虫害预防应积极贯彻“预防为主，科学防控”的方针，以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫害。在桃炭疽病防治上，桃树生长期应以磷钾肥和有机肥为主，尿素为辅。及时排灌水，合理修剪，改善通风透光条件，秋季做好清扫果园工作。剪除病虫枝、枯死枝，并摘除僵果，清园后喷洒1遍3~5 °Bé的石硫合剂。春季萌芽前(3月初)，喷3~5 °Bé石硫合剂，花前花后用10%世高800~1 000倍液喷施，在初果期和果实膨大期内，用10%世高800倍液，或80%代森锰锌600~800倍液喷雾。在褐腐病防治上，消灭越冬菌源，结合修剪做好清园工作，消除僵果、病枝，集中烧毁，进行翻土，将地面病残体深埋地下。合理修剪，通风透光，多施有机肥增强树势，及时防治害虫害，有条件的套袋。桃树发芽前喷5 °Bé石硫合剂，落花10 d后喷65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵1 000倍液，果实期可喷50%扑海因可湿性粉剂1 000~2 000倍液。在桃蛀螟防治上，在果园四角或四边栽植引诱植物，如向日葵(早晚熟都有),诱集成虫集中在花盘上产卵，减少对果树的危害。悬挂糖醋罐、性引诱剂等诱杀成虫，糖醋水配制为水﹑红糖﹑醋﹑敌百虫比例为10.0∶6.0∶3.0∶0.1。果实套袋，防止成虫产卵其上以及危害果实。在成虫产卵高峰期及孵化盛期，喷50%杀螟松乳剂1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油5 000倍液防治。注意敌敌畏、乐果、敌百虫在桃果硬核前喷施有强烈的疏花疏果作用，为硬核前的禁用药;波尔多液在桃树上使用，能造成桃树叶片严重穿孔和大量落叶;桃树对石硫合剂敏感，生产上多在发芽前使用.
黄桃栽培技术
一、建园环境
(一)环境要求
1. 光照：需要阳光充足。
2. 土壤：排水性良好、通透性强的沙质壤土。pH 值为5～6 的微酸性土壤最好。黄桃对土壤的含盐量很敏感，含盐量达到0.28%时，就会受害;土壤中的含盐量在0.4%以上时，就会造成死亡。
(二)建园规划
应当选择光照充足、排水良好的地方建园，要求有浇灌条件和排水设施。
(三)品种选择
可根据市场行情选择，种植面积大、产量高的品种主要有锦绣黄桃、金童7 号等。
二、定植技术
(一)定植时间
宜安排在冬末初春，最好2 月底前定植完毕。
(二)定植间距
采取丰产稳产的高密度栽植方式，即平原地株行距为3 m×4 m或2 m×5 m，每667 m2 栽植55～66株;山坡地株行距为3 m×3 m，每667 m2 栽植77～83 株。
(三)苗木选择
采用嫁接苗，砧木常用毛桃，健壮嫁接苗的标准是苗高80 cm，粗度在0.7 cm 以上，根系发达，根茎和叶芽上没有病虫害和大的机械损伤。
(四)苗木定植
定植坑的长度、宽度、深度都要在80 cm 以上，表土和底层土都分别放在定植坑的两边。将来回填的时候先用底层土，定植前要先施基肥，每个定植坑里面施入腐熟的有机肥20～30 kg，磷肥0.5 kg。施肥之前，把挖出来的底层土和肥料混合均匀，然后回填到定植坑的底部。
定植时要把桃苗放在定植坑的中间并将桃树苗扶正，填上一部分表土后，轻轻地向上提提苗，让桃树苗的根系舒展开，所有的土都回填以后，要在树盘里浇足水。15 天后检查桃苗的成活情况，并及时更换死亡株。
三、幼树期管理
幼树是指定植后1～2 年的小树，重点是培养一个好的树形，便于通风透光和采摘，并做好土壤管理、肥水管理。
(一)定干与抹芽
幼苗定植后，在离地面60～80cm 剪截，定干后，剪口下留7～10个饱满的叶芽。黄桃树的萌芽力比较强，幼树期主要通过抹芽来培养出优良的主枝和侧枝。树苗经过1个月的生长，已经萌发出很多叶芽。在定干的剪口下面均匀的留下3～4根枝条，就是未来的主枝，其他萌芽要全部疏除掉。从第2 年萌芽后开始，在树干上面的叶芽要疏除，在主枝上选留萌生在主枝两侧的叶芽，间隔为15 cm。
(二)修剪
幼树期冬季修剪定树形，一般树体上有3～4 枝主枝，每个主枝上配4～6 根侧枝。选留像鱼刺一样，向两边伸展的侧枝。侧枝之间的间距为15 cm 左右，把多余的交叉枝、过密枝、直立枝等剪掉。通过2 年的时间就能培养出理想的、自然开心形树形。
(三)肥水土管理
新定植苗在1～2 年内应采取薄肥勤施，在幼树萌芽后，为了促进发叶抽梢，可以追施1 次氮肥，每株树追施氮肥20 g，间隔1 个月再施1 次。秋季落叶后施以有机肥为主的基肥，每株树施有机肥10～15 kg，尿素0.1～0.2 kg，过磷酸钙1 kg。幼树萌芽后一般每7 d 浇1 次水，连续浇3～4 次，保持小水勤浇。幼树期秋季深翻土壤，可在树冠外围深翻，使土壤疏松，深度为20～30 cm。
四、成龄树管理
定植后的第3 年就可以开花结果，进入成龄树的管理时期。
(一)萌芽管理
萌芽前施肥，一般以氮肥为主，每667 m2 桃园施尿素30～40 kg。追施氮肥的方法采用穴施，每株树挖4～5 个20 cm 深的施肥穴。成龄树春季萌芽前要及时浇水，让土壤保持一定的墒情。
(二)花期管理
花期疏花按照从上到下、从里到外、从大枝到小枝的顺序，疏除过密的花朵。喷施硼砂，既提高黄桃的座果率，又预防流胶病的发生。
人工授粉，选择健壮的桃树，摘取开放的花朵，用手轻轻抖一下采下的花朵，使花药脱离雄蕊，得到金黄色的花粉。将花粉与干净滑石粉或细干淀粉按照1：10～1：20 的比例，充分混合均匀，装入纱布袋中，用专用工具进行授粉。
(三)果实管理
进行2 次疏果。第1 次在5 月上旬，疏除明显的小果和过密果;第2 次在6 月上旬，疏除标准是长枝留果2～4 个，中枝留果1～2 个，短枝留果1 个。6 月中下旬进行套袋。进入果实膨大期要追肥，每667 m2施复合肥30～40 kg，叶片施肥可以选用0.2%～0.3% 磷酸二氢钾。7—8月是黄桃的采收季节，到8 月中旬都基本采收完毕。
五、摘果后管理
(一)清园
及时清理病虫枝、烂果、病叶，集中深埋，减少病虫越冬基数。
(二)施肥
采收后及时补助肥力，初结果每株施用尿素0.25 kg，盛果期每株施用尿素0.5 kg。
(三)修剪
疏除过密枝、细弱枝、下垂枝、病虫危害枝，对衰弱的老枝组适当疏剪纤细枝，改善树冠光照和通风状况。
(四)松土
落叶后全园深翻20 cm，起到疏松土壤，改善通气透水性能和促进微生物活动的作用。
(五)浇水
冬前浇封冻水，落叶后，土壤冻结前可灌1 次越冬水，以满足越冬休眠期水分的需要。
六、病虫害药剂防治
黄桃病虫害比较少，发现时要及时防治。幼树期萌芽前，喷布3°Bé石硫合剂，成龄树萌芽前喷布5°Bé石硫合剂，用以杀灭越冬的害虫和病菌。在3 月份以后容易出现炭疽病，施用多菌灵或者波尔多液药剂防治。黄桃树主要的害虫是桃蛀螟和桃小食心虫，桃蛀螟可以用2 000倍液的灭幼脲喷洒防治，桃小食心虫可以用波尔多液药剂防治。
黄桃树苗的种苗培育
黄桃苗圃宜选择排灌方便、疏松肥沃的沙壤土地块，并切忌重茬。桃种应选用当年采收的毛桃或小山桃。可分为秋播和春播，秋播在土壤封冻前播种，将晒干的桃种用清水浸泡48小时后直接播种。春播种子应在封冻前进行沙藏处理，打破休眠后方可播种。沙藏方法：将桃核放入冷水中浸泡48小时，取干净河沙用水拌湿，以手握成团，松开一碰即散为宜。将1份种子与3份湿沙混合，闭荫处露地开沟，沟深60～70厘米，长宽随种子多少而定，先将沟底铺10厘米厚的湿沙，上面再放与沙混合的种子，堆到距地面10厘米深时为止，上面铺10厘米厚的湿沙，最上面盖土15厘米，在3月下旬播种，一垄双行播种，约播3万粒/亩，中间加强肥水等理， 促进植株生长。
黄桃树苗的嫁接方式
没嫁接的苗称为实生苗或毛苗。培育黄桃苗必须嫁接，嫁接黄桃苗分两种：一、成品苗：在六月初，实生苗长到高度60厘米左右时嫁接，方法用“丁”字型扒皮芽接法，接穗选综合性状优良的黄桃品种，嫁接的苗木秋天就能长到米径1厘米左右，当年即可出圃。二、芽苗：也叫半成品苗或秋憋子，一般在八月中下旬嫁接，采用“丁”字形芽接或削皮贴接，嫁接的桃芽当年不再萌发，第二年春天从嫁接芽以上1厘米处剪断，培育出黄桃大苗。
黄桃树苗的栽植方法
黄桃苗11月至翌年3月前种植，以秋季为主，待桃苗落叶后土壤完全封冻前栽植，这样来年春天缓苗快，成活率高。传统栽植一般按株行距3米×4米，亩栽55株。山东省平邑县大兴果品专业合作社密植栽培法按株行距1米×3米，亩载220株左右，采用一枝主杆纺锤树形，管理简便省工，早产丰产，更适合规模化大面积发展。
已有
