郭红东：推进“互联网+农业”的四大策略
2017-08-04 15:31:50 作者：郭红东 来源：浙江大学 浏览次数：0 网友评论 0 条
郭红东：推进“互联网+农业”的四大策略
注：2016年9月6日，由阿里巴巴集团主办的“新农业·新乡村——农业电子商务论坛”在苏州举办，约600名新农人、政府代表参与了本次论坛。
郭红东(浙江大学中国农村发展研究院农村电商研究中心主任、教授、博士生导师)发表关于“互联网+农业”的途径与推进策略的主题演讲，他认为推进“互联网+农业”的有四大策略：
1）大力培育新农人：传统农人+互联网；跨界农人+农业；
2）做强做特产业（产品）：
3）制定产业发展规划：农业生产组织化建设、农业区域品牌化建设、农业标准化建设、打造完善生态系统；
4）多方共赢是关键。
今天主题是电商，实际上我觉得更大的问题还是互联网和农业怎么结合。倒过来说，农业怎么用互联网工具实现转型升级，这里面很重要有几点：
1、什么是互联网+农业？
【PPT文字】充分发挥互联网在农业生产要素配置的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于农业生产、流通各个领域中，提升农业生产流通的创新力和生产力。
【演讲内容】第一个，什么是互联网+？这个概念究竟是什么？对我们农业究竟有什么影响？互联网+的概念，总的思想就是怎么发挥互联网的作用，促进我们产业的转型升级，来提升产业的竞争力。所以这个角度讲，互联网+对于农业讲也就是一个怎么利用互联网在要素配置当中的作用，把互联网的成果用于生产流通的各个领域，从而提升农业流通的创新力和生产力？
2、为什么要发展互联网+农业？
我觉得很重要的一个大背景是，我们今天想搞互联网+农业是时代整个发展的阶段性需求。农业从产前产中产后是万亿级的产业，农业生产资料的供应、产中环节的服务、产后消费者的对接，这些都是很大的市场需求。我们利用互联网工具怎么实现这些的转化？我想很多的企业也是看到这个市场后进入到农业来，并利用互联网的工具进行升级。
【PPT文字】农村电商发展两大体系
1）消费品下行体系：公共服务体系、城乡物流体系、支付体系、便民服务、售后服务体系
2）农产品上行体系：供应链体系、品类策略、品牌推广、平台对接、营销策略
【演讲内容】第二个，互联网三农里面农村电商的概念很大，但是农村电商要解决两个问题：一个是下行的问题：农产品怎么通过生产资料、生活资料从城市到农村，下面这一块应该是包括阿里在做的；另外一个很重要的就是上行，我们把农村的东西怎么通过我们的互联网手段真正卖到城市，卖到更远的地方，怎么提高农民的收入。这是老百姓也好，政府也好更加关注的，这里面空间非常大，目前难度也是最大的。
另外一个很重要的就是，我们国家的农业目前发展到这个阶段，也需要互联网。我们现在农业学术界讲2020年实现全面小康，农业有竞争，农民要富，我们5000多万贫困人口大部分在农村，怎么把农民收入提高是非常重要的任务。
【PPT文字】中国农业发展面临的巨大挑战
1）国内大宗农产品价格高于国际价格；
2）资源和生态环境对农业亮起了红灯；
3）补贴“黄线”，加入WTO的承诺使得“黄箱政策”的补贴不能再继续增加
4）国内农业生产成本不断增加
因为中国现在农业发展面临的很大挑战，总体来讲，因为我们的成本上升非常快，很多农产品国际价格高于国内，另外受到资源环境的约束，现在很多农产品生产出来的质量不放心，所以我们现在很多的产品，尽管是好的东西但是卖不出好的价格，怎么提高农民收入？怎么提高农业竞争力？我想这个是目前农业发展面临非常重要的挑战。
从农业本身来讲，最主要的问题就是让农业怎么有效益？目前农业的效益，管理的角度就是两个东西，取决于总收入、总成本。
【PPT文字】提高收策略
1）降低成本：减低生产成本（人工、物质成本等）；减低流通成本（减少流通环节和提高流通效率）
2）提质增效：提高产品质量；拓展产品功能
从产业的角度讲，实际我们要做两个东西，第一个是减工降本，怎么让农业的生产者把成本降下来？有几个东西要做，一个是投入品，化肥农药怎么买的更便宜，怎么质量有保证？另外就是我们的要素，怎么能提高利用水平。第二个很重要的就是提质增效，怎么把好的产品品质提上去。
优质、优价是两个大的方向，但是这两个大方向在中国来讲，现在面临的很大的问题就是我们很难做到。为什么很难？主要是目前中国农业的限制，一个是小规模化；一个是很多农民是没有组织分散化的，所以我们组织货源规模很难；另外很多产品没有品牌，上不了市场。
【PPT文字】做强中国农业的新思路
1）传统农业生产方式：小规模、兼业化、分散化、无牌化
2）现代农业生产方式：规模化、专业化、组织化、品牌化、电商化
进而实现：生产高效、产品安全、资源节约、环境友好、农民增收
所以，出路是什么？从理想的角度来讲，当然是最后实现农业高效、产品安全、老百姓增收。这几年我们走了几条路：规模化、专业化，组织化、品牌化、电商化。
互联网+农业的途径：通过网络购买农资降低成本
怎么利用电子商务的手段把产品做上去？互联网+农业很重要的是这几条路，一个是通过互联网工具帮助农民，买到更便宜的化肥和生产资料，买到更好用质量保证的。最近我看阿里不少平台里面这个空间在做，这个是农资这一块通过互联网。
互联网+农业的途径：通过透明生产提升质量
第二个就是怎么通过透明生产提高质量，我们现在很多农产品不是没有好的，但是老百姓不相信。通过互联网可以实现透明生产，通过物联网和物联网的结合，我们现在有追溯系统，以前很难实现，现在可以通过技术实现。解决信任的问题，从而把真正好产品卖出好价格。
互联网+农业的途径：通过网络平台互动提升价值
【PPT文字】
1）解决农业黑箱：即买的人不知道谁种的，种的人不知道谁买的
2）改变农产品的购买流程：先了解农产品的背后故事，认同农人的理念，购买支持
3）挖掘农业背后的故事：传递每个农人对农业的理解
另外是通过网络平台互动提升价值，这个也是提升城乡互动非常重要的，生产者和消费者之间没有很好的互动。
现在可以通过平台对接起来，现在已经有很多创新创业的模式，比如浙江杭州的“原食味”，挖掘乡村有特色的那些产品，然后把这个生产过程展示出来，通过网络社交的平台对接（了解农产品背后的故事；关注农业生产过程；认识农业生产者）。还有“小美农业”，让传统的老农人通过社交网络跟城市里的社区对接，产品可以按照传统的方式实现好的价值。此外，最近一个浙大毕业的学生，在千岛湖搞了8千多亩地，最后把边上的农民组织起来跟城市对接，现在也做的很好。在美国有一个模式叫Farmigo，解决农村最后一公里的问题，通过发展食物组织者的功能，通过大平台把农产品和城市的消费者对接。（注，Farmigo.COM已转型CSA 管理软件服务）定制农业，就是消费者在网上下订单选地，通过认领他也可以组织生产，根据需要把这个生产过程透明化。城市跟农村怎么通过互联网连接，最近有很多的创新，我觉得可行性现在正慢慢地走向成功。
电商讲的就是流通，怎么通过互联网降低我们的流通环节，提高我们农民的收入？传统的农民因为流通环节很多，到最后农民拿不到很多。
【PPT文字】案例：苹果怎么从6毛变成5元的
1）果农：成本价0.6元/斤 （包括化肥、农药、人工费如套袋、下果）+ 果农利润 1元/斤
2）经纪人：地头收购成本1.6元/斤 + 包装运输费用 0.6元/斤（包括搬运、分拣、代办、框子、包装、运输平均每斤0.25元/斤等）
3）果商：终点收购成本2.2元/斤 + 进场费用0.1元/斤（包括卸货费、人工管理费、二次分拣等）+ 果商利润 1元/斤
4）超市/批发市场：收购成本3.3元/斤 + 各种费用0.8元/斤（包括物业租赁、水电煤、管理费、营销费、人工费、税费如营改增等）
5）消费才：购买价格 5元/斤
互联网重塑农产品流通模式
1）生产者：农民/合作社转型成为网商，地位上升
2）渠道商：渠道转型成为专业的产品整合者和服务商
3）服务商：新兴的农产品服务商开始快崛起
现在通过互联网，生产者直接成为销售者，过去很难实现，现在有了平台很容易实现。陕西武功家家户户卖苹果，卖到全国去。广西的百色芒果，通过互联网的发展，这三年销售量大增，而且价格也上去，溢价也实现，这个在过去都是很难的。
互联网发展问题还是很多，概括下来有以下几点：第一个是人才的问题；第二个是产品（货）的问题；第三个是电商生态系统（系统不配套）的问题。
【PPT文字】推进互联网+农业的策略
1）大力培育新农人： 传统农人+互联网；跨界农人+农业
2）做强做特产业（产品）：制定产业发展规划；农业生产组织化建设；农业区域品牌化建设；农业标准化建设
3）打造完善生态系统
4）多方共赢是关键
【演讲内容】所以，我认为，第一是大力培育新农人：让传统的农民，通过互联网的培训既懂得农业又懂得互联网，实现转型升级；很多跨界经营农业的人才，来自城市或来自其他行业，很有激情和热情、懂得消费者，但不了解农村农业和农民。
第二，以产业为基础，扎实把产品做出来，这不是一天就能做成的，这是系统工程。
第三，建设电商的生态系统，全国各地这几年做的比较好的农业案例看，包括陕西武功、江苏沭阳、浙江临安、广西百色，大众创业万众创新关键是平台搞好，政府企业良性互动形成好的电商生态系统。
最后，百折不挠是根本，很多企业刚刚开始很有热情，最后跟不上。新生事物中间的困难非常多，只要有信心，在过程当中不断摸索不断的学习，我想一定会成功的。
（农商研究院）
已有
