中科论坛：3月份主要蔬菜培管

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一、播种育苗

瓜类蔬菜  冬瓜在3月上中旬，塑料大中棚或小拱棚内冷床营养钵育苗，选用早青冬瓜、特选黑皮冬瓜、青杂2号、粉杂3号等品种。温汤浸种催芽后播种。播后覆土0.7厘米～1.0厘米厚，塌地盖膜，白天保持棚内温度30℃～35℃，夜间不低于13℃，四五天幼苗即可出土。待70%～80%的幼苗出土时，及时揭膜，通风降温。出苗后，白天保持温度22℃～28℃，夜间保持温度10℃～15℃，晴天要加强通风。整个苗期以保持苗床表土湿润为宜。苦瓜可选用特选株洲长白苦瓜、蓝山大白苦瓜、衡杂1号苦瓜和湘丰白玉苦瓜等品种。苦瓜种子种皮坚硬、发芽缓慢，播种前用湿细沙搓去种皮蜡质。甜瓜可选用早熟、耐低温的白梨瓜、黄金瓜和伊丽莎白甜瓜等品种。南瓜可选用蜜本南瓜、黄狼南瓜、一串铃南瓜和五月早南瓜等品种。瓠瓜可选用德瓠1号、早春1号长瓠和青玉瓠瓜等品种。丝瓜可选用早冠、育园1号、早杂1号、早杂2号、早杂3号、长沙肉丝瓜和翡翠2号丝瓜等品种。

春大白菜  3月中下旬在塑料中棚、小棚中采用营养钵播种育苗。选用生长期短、抽薹迟、包心早、结球率高、耐热、抗病品种，如春大将、早熟5号、早熟6号、小杂55、小杂56等品种。育苗期间，床温白天保持17℃～24℃，夜间保持15℃左右。

蕹菜  3月上中旬露地育苗，可选用江西大叶蕹菜品种。催芽后播种，用细渣肥或堆肥盖种，并加盖地膜，播后五六天出苗。

韭菜  3月下旬采用露地播种育苗。可选用791韭菜、日本雪韭、徐洲四季韭和河南平顶苔韭等品种。应选用新种子催芽播种。

此外，3月下旬播种的晚熟番茄、辣椒、茄子的育苗，分别按露地常规育苗技术要求进行。直播的蔬菜有春胡萝卜、菠菜、荠菜、芫荽、油麦菜、萝卜、茼蒿、小茴香、小白菜和矮菜豆等品种，按常规生产要求进行播种。露地早熟番茄于3月下旬抢“冷尾暖头”的晴好天气移栽。

二、田间管理

大棚番茄  开花结果期，棚内温度白天应低于30℃，夜间高于15℃。为防止落花落果，白天温度为26℃～28℃时，要加强通风。3月中旬以后可揭小拱棚。用浓度为15毫克/升～20毫克的2，4-D液点花或浓度为每升30毫克～40毫克的防落素液喷花。当第1穗果坐稳后浇1次水，以后每隔6天～7天浇1次水，浇后闭棚提温。次日上午和中午要及时通风排湿。

大棚黄瓜  在3月底前主要是保温防冻，采用大棚、草帘、小棚和地膜四层覆盖，白天适当通风。本月下旬小拱棚撤除后搭架或吊蔓。追肥要掌握早、勤、巧的原则。

三、主要病虫害防治

播种育苗期间仍以防治猝倒病、立枯病为主，防治方法参照上期。另外，大棚蔬菜田间主要病害有灰霉病、炭疽病等，虫害主要是蚜虫和白粉虱及地老虎等地下害虫。

灰霉病  低温高湿弱光条件下易发生，特别是大棚内易发生。黄瓜、茄子、番茄等瓜果类蔬菜的幼果染病呈灰白色，软腐，长出大量灰绿色霉菌层。主要采取通风降湿等生态防治，化学药剂可选用45%特克多悬浮剂800倍液，或50%农利灵干悬浮剂1000倍液，或50%扑海因500倍液等喷雾防治。

炭疽病  典型病斑为圆形，初呈浅灰色，后发展为边缘深褐色，中央灰白色的圆形斑，易导致病叶干缩脱落。药剂防治可选用25%阿米西达悬浮剂1500倍液，或75%达科宁可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷雾。

蚜虫、白粉虱  有条件的可采用加防虫网，或黄板诱蚜等物理手段。药剂防治可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或2.5%功夫水剂1000倍液，或25%阿克泰水分散粒剂2000倍液～4000倍液喷雾。

地老虎等地下害虫  用2.5%溴氰菊酯乳油，或20%氰戊菊酯乳油2000倍液～3000倍液；或50%辛硫磷乳油，或90%晶体敌百虫1000倍液在防治适期内地面喷洒。