根据市场选择种植葡萄品种
2016-02-20 10:12:40 作者:小鱼加加 来源:网络 浏览次数:0 网友评论 0 条
根据市场选择种植葡萄品种
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一、要充分了解本地区各葡萄品种的市场销售行情和品种结构状况。
1、了解本地区各葡萄品种的市场销售行情,就是要知道哪些品种好销、销售的价格高,消费者比较欢迎,哪些品种不好销、销售的价格不高,不太受消费者欢迎。
2、在选择品种时,应对本地及周边地区各熟期的葡萄种植品种和种植量,销售情况要调查清楚,最起码要有一个大概的了解,便于自己决策。
3、要防止同一地区,大家都热门种植同一品种的现象。同时要防止固守原来的老观念、种植一些市场行情在走下坡路的品种。
4、在实际生产中,我们也发现在藤稔葡萄市场销售行情处于萎缩的情况下,有的地方受大果粒观念的影响,仍在大面积地种植,这可能对今后的产出效益带来影响。
二、自身园地葡萄品种的合理搭配。
葡萄品种的合理搭配,是确保自身葡萄种植取得较好种植效益的重要条件。
1、品种结构不合理,造成销售断档或销售过剩,品种单一,影响了市场销售。
2、应考虑各品种的熟期、颜色、种植量三个因素。
3、不要大面积种植单一品种,销售会带来困难,但也不要过份太多,一个园子品种过多,可能造成管理技术跟不上。
三、根据销售模式安排葡萄品种结构的搭配。如产品进批发市场、超市配送、果园直销、单位直销、观光采摘等。
1、进批发市场:漂亮的外观、大穗、消耗少、好吃;
1)早熟品种:早峰、 天峰、 京亚、 维多利亚、着色香;
2)中熟品种:红聚宝、紫香玉、醉金香、巨峰、 藤稔、 高妻;
3)晚熟品种:韩国黄金香、红地球(红提)、美人指、紫甜无核.
淘汰品种:秦龙大穗、金手指;
秦龙大穗:大穗、好吃;但几乎有50%的落粒;
金手指: 特好看、浓香特甜 ;但卖到晚上就难看了,第二天就干瘪了。 香味太浓 、易招苍蝇、野蜂、蝴蝶。
2、超市配送:外观漂亮、货架保鲜期要长、供应期要长 最好能熟后树挂二至三个月品质基本不变(进超市的主打品种与进批发市场的差不多)。
外观一般而品质特好结合品牌、包装作为高档礼品来卖 如:巨玫瑰、金手指、夏黑等。
3、果园直销和单位直销:品质(口感好,适合大众口味,吃不腻的品种最好,不愁卖不完)。
特香型的巨玫瑰:市场有限,许多消费者嫌太香。
特甜型的金手指:果粒小果核多,消费者嫌没肉。太甜的葡萄容易吃腻,一次性吃不了多少。
熟后树上延后保质期长的品种,就不需要选择很多个品种。多一个品种就会多一份负担,增加管理的难度。
适合直销的品种有:巨峰、夏黑、醉金香、碧香无核 红聚宝、韩国黄金香、紫香玉、早峰,
4、观光采摘:安排不同的颜色、果型、风味、成熟期、熟后树上延后保质期长,如果能够兼顾好吃的话更好。
1)、极早熟品种:早峰、 88-12无核(86-12特早熟芽变)、金星无核、碧香无核、夏黑无核、着色香。
2)、中早熟品种:红聚宝、紫香玉、 巨峰、 香悦、 醉金香(少量搭配不完善的:巨玫瑰、金手指、美人指、里扎马特)。