胶州市2015年春季茶园管理技术意见

胶州市2015年春季茶园管理技术意见

2015年03月16日   信息来源：胶州市农业局  作者：果茶站 

去冬今春我市气温略高于往年，没有发生剧烈的低温冻害，加之茶园普遍实行了越冬防护，使全市茶园实现了安全越冬；同期降水偏少，但茶园封冻前普遍浇足越冬水，所以土壤墒情较好，春茶生产基础总体好于往年。为有效提高春茶产量、质量，为全年生产打好基础。现提出春季管理意见如下：

 一、及时浇春水，保证茶树萌发及生长需要。

春季是茶树需水高峰时期，3月上旬气温开始回升时，应根据茶树萌发情况，结合施肥浇催芽水。但注意要根据气温变化，根据各园片树体实际情况，适时适量浇水。零度以下天气要缓浇，以免上冻，有害无利。茶树采摘前浇水2-3遍，促进发芽和生长。

土壤墒情不足和未浇越冬水的茶园，在气温升至10度左右时尽快浇一遍透水。

设施栽培的茶园，根据棚内土壤墒情和湿度，灵活控制，采用喷水或浇水，以满足采摘需要。浇水后要及时中耕，促使地温尽快回升，以达到养根壮树、促进萌发的目的。

二、适时撤除越冬防护物

幼龄茶园应在“春分”前后及时退去越冬培土，给茶树的生长活动提供条件。退土要分两次进行，第一次退去苗高的二分之一，“清明”前将覆土全部退出。

投产园撤除防护后，浅耕一遍，同时清除地头杂草。浅耕深度以10厘米为宜，以利地温回升，保蓄水分，破除土壤的板结，促进春茶早发。

采用塑料棚越冬的茶园，根据气温变化，及时通风散热，逐步揭除棚膜，并及时补充水分。采用扣小拱棚越冬的，及时敞口通风，防止“烤叶”。

三、合理修剪，培养丰产树冠

扣棚的茶园，在揭棚后进行轻修剪。

幼龄园于“清明”前后，根据树龄进行定型修剪，1年苗定高15-18厘米，2、3年苗在上年剪口提高5-10厘米定剪。

投产园进行轻修剪，剪去蓬面5-8厘米的受冻干枝和鸡爪枝。以采高档名优茶为主的园片可在春茶结束后修剪。

衰老园根据树龄、树势进行深修剪或台刈，更新树冠。

四、科学施肥，催芽壮树

重施有机肥，早施追肥是夺取春茶高产、优质的关键措施。早春施肥能提高茶树贮藏水平，为萌发创造良好的物质基础。

“催芽肥”在茶芽萌发前15天左右施肥，早芽种先施。幼龄茶园应适当增加磷钾肥的用量。

茶园在春茶期间要增加肥水投入，以有机肥为主，合理搭配氮磷钾肥及微肥，抓紧时间追施催芽肥，追肥同时要及时灌溉。同时可叶面喷施茶树专用肥，补充树体营养，强壮树势，增强萌发力和抗性。

五、依据有关标准，有效做好病虫防治工作

要以最严格的标准对待茶叶质量安全问题。茶园病虫害防治工作要依据青岛市地方标准《茶园主要害虫生态防治技术规范》和农业部《农药管理条例》的有关规定，以及农业部第194号、第199号、第274号、第322号、第1157号、第1586号和第2032号公告中，明确规定的不得在茶叶上使用及限制使用的农药品种要求，严格做好用药品种选择，做好投入品记录和作业记录。定期观察茶园病虫发生情况，及时制定防治措施，严格执行使用浓度、安全间隔期等要求，规范防治行为。

切实按照无公害绿色茶园发展方向，大力推广生物、农业和人工防治。使用高效、低毒、残留少的农药进行化学防治时，特别要注意安全期内不得采茶。同时，采取有效措施，防止邻地农药飘移等为害，消除质量安全隐患。