家庭自制食用酵素，开启健康养生新时代
2014-04-21 09:50:30 作者：邓艳艳 唐春生 来源：唐春生植保服务中心 浏览次数：0 网友评论 0 条
家庭自制食用酵素，开启健康养生新时代
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千里迢迢采松针，棒接三程送羊城。临近年关，回家过年，一票难求，而每次买票都是女婿网购代劳。两个星期前，女婿就将我去广州的票买好了。不料，爱人来电，要我带松针回家，说要做松针酵素！我顿时傻了眼，在衡阳去哪里弄松针？再说已带的东西够多了。正当我犯愁之际，女儿从祁东二舅家将松针拿回衡阳，并一再提醒我，要我将松针带到广州。我接上了第三棒。一路上，我思忖，2011年爱人在衡阳做了一些水果酵素和环保酵素，可最近她为何对酵素如此着魔？临家下车时，爱人已在等候，说明她对松针非常在意。
家酿酵素十多种，首次品尝知功效。三年前，我家已做了些环保酵素和水果酵素。环保酵素早已用于浇菜除味、洗衣、洗碗和冲洗厕所，效果的确不错；但水果酵素一直不敢食用。直到2014年元月，存放三年多的栀子花酵素治好了我爱人的口腔溃疡。元月11号她去汕尾海边办事，因赶时间和海边的风大，15号晚回到广州就觉得心火很重，次日起来就口腔溃疡了。又因这段时间她加入了一个健康生活群，大家都在自己动手制作酵素，她立马就想到还剩有半瓶子的栀子花酵素，栀子花清火解毒！她一咬牙喝上了，这一喝呀就上瘾，感觉太舒服！喝酵素的第一天，口中的溃疡面就没有痛感；第三天时，她用舌头舔到上颚起的泡，要是平时起码要痛一个礼拜，而这次呢，喝了这栀子花的酵素三天全部痊愈，还有上下通气之功效。栀子花酵素，那才是真正的宝贝啊！
要想酵素味道好，精心制作有良法。每次制作食用酵素都是爱人亲自动手，用1斤蜂蜜加三斤水果或新鲜蔬菜，再加十斤水（山泉水、或纯净水、或自来水），不用凉开水，凉白开的发酵效果较差，还不如自来水。水果选用菠萝、香蕉、木瓜、弥猴桃、葡萄等是酵素含量相对较高的水果（按重量计），食用酵素需要6个月以上的时间，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。制作好的酵素是酸性较强的碱性食品，有清香的气味。
环保酵素制作方法：1.将水和红糖倒进塑胶瓶搅均，加入洗净的菠萝皮。容器内留下至少20%的空间，防止酵素发酵时溢出容器外，将容器盖紧标上制作日期。2.第一个月每日打开容器盖子，释放气体，把浮在液面上的菠萝皮按下去，使它浸泡在液体中。防止发霉，一个月后没有气体了可密封发酵，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用，发酵期越久效果越佳。
健康美丽不是梦，开启养生新时代。我和爱人都是奔六的人了，几十年的打拼，很少有时间、精力顾及自己的身体健康，所以身体一直处于亚健康状态。我们想通过自己的实践改变生活方式，调理身体状况；同时，通过交流也使更多的人掌握制作食用酵素的方法，迈进酵素生态养生的新时代。到广州后，我也开始服用酵素，并观察酵素对体内代谢的变化。爱人叮嘱服用酵素时要多饮水，食用蔬果，充足睡眠，适量运动会加快身体排出毒素；凉饮、温饮（温度不能超过45度）均可；如果身体产生明显不适，可减量减次服用，或在吃饭后一小时服用，甚至可暂停使用，待不适状态消失后，再坚持服用，千万不要放弃；服用效果明显，短则数日，长则1-3月。我在等待预期的效果出现，而具体食用方法和功效似不同情况而不同。
A．一般保健：早晚空腹20-30ml。可缓解疲劳，精力充沛，提高免疫力。
B．亚健康人服用：空腹2-3次／天，30ml/次。好转效果短则数日，长则1-3月。
C．疾病的改善：餐前30分钟-1小时30ml/次，3-4次／天。一般1-3月即有好转现象。心血病、糖尿病、高血压、哮喘患者初服期，以餐前空腹10-30ml/次，每天2-3次，根据初服反应情况，减量减次，循序渐进服用，以不太难受为准。胃部有疾病的可减量减次空腹或饭后1小时服用。住院病人请咨询医生或专业人士服用。
D．减肥：每餐前1小时和临睡前半小时空腹30ml，每天3-4次。可配合断食疗法，效果明显，在改善体质的同时，1-3月可减体重3-11公斤。
E．增肥：餐后半小时服用，每次30ml，每日2-3次。可增强胃肠吸收功能，增强体质，效果明显。
F．解酒：除正常保健服用外，在饮酒前后各服30ml。酵素可分解血液里的酒精，经胃肠代谢，减少酒精进入肝脏，可护肝，防宿醉，缓解头痛。
柠檬酵素
酵素的作用与功效
视频: 酵素的作用和做法
木瓜酵素
视频: 木瓜鳳梨酵素原液如何制作
松针酵素
视频: 健康长寿与松针
松树的药用价值
松树几乎全身都是宝，药用范围极为广泛，是我们取之不竭、用之不尽的宝贵财富。由于现代人对健康生活越来越重视，有人把中国古代将松针入药当作“四大发明”之外的又一重要发现。
通过现代技术对松针的测试发现：松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、抗菌素、生物黄酮类物质、酵素、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。
松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。松针在治病抗衰老中将发挥重要作用。人类心脏病的几大症状如心绞痛、心悸、喘息、呼吸困难，在饮用松针制剂后，都不可思议地会得到改善。
松针提取物富含天然水溶性生物类黄酮浓缩物，是一种强抗氧化剂，含有儿茶素、黄衫素、酚类果酸和大量的前花青素。其中清除自由基能力最强的是前花青素。莱斯特·派克博士说：前花青素有优异的清除多种有害自由基的功效，与其他植物抗氧化剂相比，前花青素对超氧化物阴离子自由基和羟自由基的清除能力更胜一筹。此外，前花青素还能促进细胞内抗氧化酶的生成。
松针疗法最简单的方法就是自煮松针茶喝。如果能方便得到松针，就不用花一分钱。松针一是资源丰富、成本低廉；二是保护性开采，不对生态有任何影响；三是药理作用明确，降脂、降压、降糖、降血黏稠等作用显著；无毒副作用；四是药用、保健、预防疾病、抗衰老、日化、甚至于传统文化等上，承载力大，层次分明；五是找到了对血管、血压起修复双向调节作用、使中老年人重新焕发青春活力的秘密因子！
松针疗法--推倒了三高（高血压、高血脂、高血糖）疾病、亚健康状况、高额医疗保健费用“新三座大山”，使家庭生活状态都发生了重要变化。
松树的保健价值：
松树是一种人们熟知的植物，传统医学偏方也常常用到它。民间在运用松针时，并没有完全认识到它的价值，只知道松树是长寿植物，在自然界，几乎没有见到过老死的松树。松针有一种神奇的物质，会溶解血管里的脂肪和胆固醇，会解开红细胞和血小板的聚集，让红细胞携带更多的氧气、营养物到全身……因此，它能使高血压、高血脂、高血糖等疾病好转。由于病人服食松针，减少了化学药物的摄入，许多化学药物副作用引起的不好症状都不见了。松针丰富的维生素和氨基酸无疑又是滋补品，改变了人的精神面貌，所以，松针在治疗机制上更能标本兼治。
松针是绿色植物，无毒性，对人体无任何副作用；松针的特别保健用途是抗衰老，松针的特别药用效力是人类生命第一杀手——心脑血管疾病的克星！从松树中提取的黄酮及前花青素含有十分丰富的有益于健康、独特的水溶性的生物类黄酮，在人体内抗氧化活性要高于维生素E。松树前花青素有很高的生物利用率，18分钟就能进入血液。松树制剂是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，它的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍；并且在人体有吸收迅速完全，口服20分钟即可达最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久。
松树是世界上最佳的抗氧化植物：
松树提取物是世界上迄今为止找到的最佳的复合型的抗氧化物质！松针提取物可用于预防和治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症、高粘血症、高聚血症、糖尿病、冠心病、心绞痛、心律失常、脑梗塞、脑动脉硬化症、老年痴呆症、突发性耳聋等医学上的疑难问题。
松树浑身是宝。主要体现在松针、松皮上。
松针、松皮含多种维生素（VC、VE、VB、VK等）、β——胡萝卜素、多种微量元素、适合人体比例的氨基酸成分、多种水溶性生物黄酮，其中包括人体活性极强、生物利用度极高的前花青素（PCA），还有儿茶素以及多种不饱和脂肪酸。
松皮是目前世界上用于提取作用最强的天然抗氧化剂——前花青素的主要原料。松针中所含β——胡萝卜素与日常食用的胡萝卜素相等，维生素E含量则比一般水果、蔬菜高几十倍。这物质不仅令其具有良好的营养利用价值，更重要的是能起到强效抗氧化、延缓衰老和调节血脂的作用。
松针提取物可用于预防和治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症、高粘血症、糖尿病、冠心病、心绞痛、心律失常、脑梗塞、脑动脉硬化症、老年痴呆症、突发性耳聋等，具体分为：
1、大部分病因不明的原发性高血压和继发性高血压患者病状可以得到控制；
2、镇静安神，解决失眠难题；
3、高血压、高血糖、高胆固醇、高血粘、前列腺炎等富贵病发病率大大降低，症状减轻；
4、因药源性引出的疾病大大减少；
5、大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复；
6、大部分的消化系统、血循环系统的病症都能治愈；
7、大部分亚健康状况的中年人近百种轻微病症的康复。
关于松针美容保健的话题：
化学合成的各种维生素保健品。从上世纪九十年代开始,成功男女日常用化学合成的各种维生素保健,是外国流传过来的,很潇洒,一大颗,朝嘴巴里一丢，吞半天才吞下!请问，保健了吗?因为就数这一阶层体弱多病，但吃的人趋之若骛。广告天天在播，不由叫人不信。其实，天天吃化学合成维生素，等于吃农药！等于在体内增加了毒素！你每天煮杯松针喝喝看看，你的感受完全会不一样！每天20根松针就可以起到保健作用。并对许多症状有疗效。
现在，美眉们应该喜笑颜开了，有松针在！她们不要再花一分钱，也不需再受那份二茬罪，还要装模作样地不吃这不吃那。吃完松针，美眉们尽管在大街上手持大猪蹄边走边啃，也不会发胖！凡性格开朗、能吃能睡的胖子，都减不了肥！吃着减肥餐（忆苦饭）想着红烧肉，燃烧脂肪（运动）想着出汗后美美睡一觉，能减肥吗？松针就为这些减肥术拿他（她）们没办法的人，提供了又一选择。松针里的有效成份可以阻止脂类化合物的合成，特别是防护脂肪在血液里沉积。由于松针减脂由内而外，还原细胞，只减脂肪不减肉，不脱水，还增加肌肉的生成。你只要坚持喝60天松针，无需忌口，稍稍运动，后脖子上鼓出的部分不见了；双下巴不见了；肚子上鼓出的皱折部分不见了；腰背上圆圆的鼓出部分也不见了。这是美眉们的理想境界。能恢复到上一个年龄段的体型。人的体力、体型、皮肤、功能都有年龄段的概念。比如，18～25岁，是在青年期，25～30岁，是成人期，30～40岁，是壮年期；40～60岁，是中年期，60岁以后是老年期，70岁以后是衰年期。松针的抗衰老，能把你的各项指标恢复到上一个年龄段。这都是了不起的革命！
要延长一个人一年的生命，在科学上要付出多大的代价！松针有种奇特的双向调节作用。松针对肥胖者具有完美的减脂作用，但对瘦弱者，松针却有增胖的效果。许多公司职员，平时饱一餐、饥一餐是家常便饭。喝松针以后，对吃饭少者，或不能按时就餐者，饥饿感就不强烈了，有时一天下来也不觉得饿。在古代，修道者以松针作为辟谷的食物。但对大吃大喝者，松针有吃完就泻的效果。吃饱喝足肚子急急忙忙不舒服，而且一泻就止。这一机理，研究人员正在研究。
法国科学界对松树的研究结果：
1、松树制品可以抑制脂蛋白氧化和羟“自由基”引起的DNA损伤。
2、松树制品能清除“自由基”，调节活化炎性细胞中一氧化氮“自由基”的产生。
3、松树制品有益于治疗气喘。
4、松树制品可以发挥抗水肿的功效，外用可以保护皮肤免受紫外线的侵害。
5、松树制品有抗炎症和免疫调节功效。
6、松树制品可以阻止α肿瘤坏死因子（TNF－α）引起的能够激活动脉粥样硬化形成的κ－B核因子的粘着。
7、由于有抗氧化剂储备，松树制品可以将运动时间延长21％，提高运动成绩和抗疲劳。
8、松树制品激活人体成长荷尔蒙的分泌，其功效比其他天然成份强数千倍。人体成长荷尔蒙能增加肌肉组织减少脂肪组织。
9、松树制品有助于改善女性失调，如子宫内膜异位和痛经。它能减缓月经痉挛、腹部疼痛和压痛。
10、松树制品可以增加男性正常精子的数量，连续服用90天后，非畸形精子的比例上升到了99％。
11、松树制品可以降低人体血液内“坏胆固醇”LDL的水平。富含多酚的松树提取物添加剂能提高血浆的抗氧化能力并调整血浆脂蛋白比例。
12、松树提取物中的黄酮，可以更加延长维生素c的寿命，激活维生素c和维生素E。
13、松树制品可以保护眼视网膜免受由氧化应激反应造成的伤害，与其它的抗氧化生物类黄酮相比，效果更显著。
14、松树制品可以保护内皮细胞，保护血管免受“自由基”的侵害，降低患中风和心肌梗死的几率。
15、松树制品其抗氧化能力要大大地强于那些只含有较多的普通黄酮的植物提取抗氧化剂。
16、松树制品可以选择性地杀害人体乳房癌细胞，而不影响正常的乳房细胞。
17、松树制品对于清除两种最危险的“自由基”——酶产生的羟“自由基”和单氧“自由基”有非常好的作用。
18、松树制品在活体内对血小板凝聚和毛细血管渗漏有抑制作用。
19、松树制品对免疫系统红斑狼疮系的病人有治疗功效。
20、松树制品可以减少牙龈出血和牙齿上斑的形成。
21、松树制品可以治疗牛皮癣和治疗皮肤炎症疾病。
22、松树制品对慢性静脉功能不全症有疗效。
23、松树制品能显著地降低高血压患者血液中血管收缩因子。
24、松树制品其安全性表现在没有副作用，不会引发血液中的生物化学物质和的血液参数的变化，在保护静脉方面安全有效。
25、松树制品辅助治疗糖尿病性视网膜疾病，有助于预防和治疗视网膜病。
26、松树制品可以延缓衰老进程中出现的免疫力下降和血细胞新陈代谢功能衰退，并将它们恢复到正常水平。
27、松树制品可以保护神经细胞免受由谷氨酸的盐、脂或其阴离子形式所引起的破坏。
28、松树制品有益于对黑斑病的治疗。
29、松树制品外敷可以保护皮肤免受紫外线的侵害，很明显地减少紫外线辐射引起的红斑。
30、松树制品可以改善记忆能力和学习能力。
31、松树制品可以改善人体血液微循环系统。
32、松树制品以剂量的方式抑制人体因吸烟所导致的血小板凝聚。此功效可延续6天，而与阿司匹林不同，不会延长出血时间。
33、松树制品通过一氧化氮作用来发挥舒张血管的功效，为可以作用于细胞疾病的营养食品。
34、松树制品与其它的生物类黄酮相比，在增强毛细血管壁方面的效果最显著。
35、松树制品能通过增强毛细血管和防止体液渗漏来发挥抗水肿和抗炎症的功效。
36、松树的成份和代谢产物可以在人体内保持24小时的生物活性。
已有
