视频：一盘菜惹来的“暴富”猜疑及淮山病虫害防治
2013-10-23 12:56:22 作者：tangchunsheng 来源：cctv-7 浏览次数：0 网友评论 0 条
紫玉淮山栽培管理及病虫害防治技术
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[致富经]本期创业人物：陈房宏(20130806)
创业中国·广西人物（二）
发布时间:2013年08月06日 23:12 | 进入三农论坛 | 来源：央视网 | 手机看新闻
◆本期节目看点：
①一盘菜惹来的“暴富”猜疑
②衣锦还乡为何成只会吹牛的骗子
③20万元如何变成6000万元
他就是陈房宏。记者见到他的时候，他正带着工人在地里干活。地里长的全都是他手上拿的这种山药，但他却说，这个山药很不一般。
陈房宏：你看它这个表面是差不多，一样也是长毛，颜色也差不多，但有一样东西，给你看一下。
记者：紫色的？
陈房宏：紫色的淮山。这里面呢……
记者：是染色的吗？
陈房宏：没有染颜色。
这种紫色山药名为紫玉淮山，因为技术难，投入大，曾经在广西难得一见。但陈房宏在身无分文的情况下，用卖车的二十万元起步，两年时间就把二十亩扩张到了三千多亩。
陈房宏：这一片淮山一挖起来的时候，我的淮山就堆成山了，当然人民币我估计也不少，保守一点，应该总的产值在六千万左右，不保守可以达到一个亿。
岑溪市农业局副局长 霍海榕：两三年时间，一下子从几十亩扩张到三千多亩，这个速度确实是很快的。
朋友 郑斌：比想象快得太多了，我都没有想到，这么快，快得不得了，飞上去的。到明年你看看，可能又翻一番啊。
陈房宏创造财富的速度令人惊讶。而在他的办公小区，记者发现了一个有趣的现象：院子里七辆车，车牌尾号竟然都是190。
记者：怎么这么多190？
合伙人 陈绪雄：190代表顺利，牛，牛，我们都跟着一起来。
合伙人 陈立韶：跟着老大用什么，我们就用什么。还有一辆，看见没有？
两年时间，从身无分文到如今订单销售额过六千万，陈房宏成为当地一呼百应的人物，合伙人甚至以跟他用同一个车牌尾号为荣。
合伙人 黄新昌：反正大家都跟着做一件事，车牌为什么不跟呢？
合伙人 雷鸣和：小心翼翼根本办不了大事。他有野心，能带动我们。跟着他走，没错的。
人人佩服陈房宏发展速度惊人，可他告诉记者，这速度还不够快。他说自己就是一匹饿狼。
陈房宏：像饿狼一样，它就会懂得去捕食。一群饿狼，就算是老虎看见，也会退让三分。
那么，这个看起来黑黑瘦瘦的小个子，究竟有什么过人之处？两年时间，他如何用饿狼本色征伐扩张，飞一般地创造财富呢？
今年37岁的陈房宏，出生在广西农村。说起当年一家人的生活，陈房宏的母亲岑伟芳都忍不住抹眼泪。
母亲 岑伟芳：真的是好穷啊那时候。
陈房宏：一说起她会哭，就不说那个了，免得……是吧。那会儿真的太穷了。我记得，厨房是在那里，客厅在那里，卧室也在那里。
一家五口人挤在不到八平米的小屋。陈房宏告诉自己，一定要出人头地。初中毕业后，他决定去广州闯荡，改变自己的命运。
这是广州的一条商业街，16岁的陈房宏在这儿的一家酒店做起了杂工。在后厨，杂工就是装装菜，擦擦盘子，要升到大厨的位置，一般人得学个十年八年，但陈房宏却只用了不到三年的时间。
陈房宏：腌牛肉。看着那个师傅冻得那个手红红的，我帮你腌，每天晚上都这样。盐，酱油，小苏打……那些下多少，当时我就不敢明目张胆在他面前拿个本本出来记下来，不会的。有时候，我自己藏一个本本放在裤兜里面，看到他了，我就上一下厕所，一上厕所就把它记下来了。
原同事 梁金龙：一般来说要七八年，但是他比别人努力了好多倍，所以两三年就做到这样的位置，其实他挺厉害的。
虽然做到大厨，每个月工资也不过四五千元钱。但2008年，周围的朋友发现陈房宏突然变得很有钱，一个月内不仅买了车，还在广州市买了套大房子。
原同事 梁金龙：哟，我看到他，整个人就是说变了。他笑着说，怎么变了。我说，又买车了买房了。我说，好，兄弟，果然是这样的。
原同事 霍海源：就是暴发户那种，一下子就发财了，谁也想不到他是做什么赚钱的。
原同事 霍深源：做一个打工仔，怎么可能一出来开小车，又买了房子，等于说中了大奖一样。
除了上班，陈房宏每天就是和朋友喝酒吃饭，哪儿一下子来这么多钱呢？
菜花干，就是脱水的花菜，在别处是一种普通食材，但2008年广州餐饮行业还没人用这个来做菜。一个偶然机会，陈房宏在外地发现了菜花干，多年厨师经验，他觉得赚钱的机会来了。
陈房宏：广州这边的餐饮市场非常活跃，有一种很强烈很强烈的需要新的品种、新的食材，去开发新的菜式。
陈房宏当即拿下菜花干的代理权，用全部积蓄五万元从温州进了一批货。但接下来，他并没有挨家挨户去推销，而是用一个简单的办法更轻松地赚了钱。
菜花干泡开，加入辣椒煮水，和卤好的牛舌爆炒。2008年，陈房宏在酒店推出这道菜。广东人做生意不喜欢听“舌”的谐音，陈房宏起了一个讨巧的名字——菜花干炒爽利。
陈房宏：好像做生意的，有好事什么东西的，跟利，菜把它起一个名字叫做什么发财、好事、大利。
合伙人 陈绪雄：每一桌都会点这个菜，然后点了吃过之后，大桌的，他还会重复再点，再吃。
口感爽脆，菜名吉利，这道菜很快就成了热门。随后，不到一个月的时间，广州大大小小的酒楼竟然都推出了菜花干炒爽利。
原同事 霍海源：如果是我们不做，我们就像是少了一个主打菜，是不是。那客人，如果是你没有，客人自己会找，要吃这个菜。
用一道菜，陈房宏把菜花干变成紧俏货。他和二十多家酒楼签订了供货协议，进价11元一斤的菜花干，卖价高达68元一斤。
陈房宏：暴利，那个时候叫暴利。小别克车，拉一车去，就有两万的利润了。
合伙人 陈绪雄：你要多少，我就供多少，供多少你就要给多少钱，从不赊账。
记者：没有自己额外找找别的渠道？
原同事 霍海源：找都没有，市场上没有的卖，没有这个菜花干。
做着独门生意，每天喝茶聊天送送货，陈房宏一年下来就能纯收入五十多万元，这让周围的人非常羡慕。但2010年，陈房宏却突然放弃利润丰厚的菜花干，离开了打拼十几年的广州。
小小菜花干，500%的利润，穷小子陈房宏成了大家眼中的暴发户。可来钱这么轻松的生意，陈房宏说不做就不做了。接下来，他回到广西农村，说要种茄子带着乡亲发家致富。果然，茄子种出来又大又漂亮，陈房宏却成了大伙儿口中的骗子。
（歌声）河水湾又湾，浪也曲又湾，别我乡里时，眼泪两串湿衣裳。
陈房宏说，这是他喜欢了十年的一首歌。
陈房宏：我们去打工就有这种感觉，去到外地，去创业，有一天我要回来我家乡发展。
在外漂泊十几年，总算是衣锦还乡了，2010年，陈房宏带着全部一百万元积蓄，决定回家乡干出一番大事业。
2010年初，陈房宏找到四个朋友，说投资三十万，半年就能赚一百万。在当地人眼里，陈房宏是个成功人士，对他的眼光，大伙儿毫不怀疑。
合伙人 黄新昌：这个市场这么好的话，肯定会动心。有钱赚，怎么会不干呢？
合伙人 李统东：我有两个车，卖了，然后就回来投进去了。
陈房宏看中的就是茄子。茄子虽然普通，但他认为，得看是谁来卖。在这儿承包三百亩地种上了茄子后，他又和农户签了五百亩地统一收购。六个月后，茄子又大又漂亮，产量更比往年都高。每天欣赏自己的茄子，陈房宏心里特别满足。几个合伙人也觉得，这次算是跟对人了。
合伙人 黄新昌：蹲下去一看，全部是茄子，那个颜色闪闪发光，在太阳底下，看见茄子就像看见金子一样，看到钱了。
这是江南果蔬批发市场，每天全国各地的蔬果经销商在这里交易。2010年7月，陈房宏拉着一车茄子到了这儿。自己的茄子那么漂亮，一定要卖个好价钱，陈房宏决定找个大买家。
合伙人 陈绪雄：就背着个包，装个老板样，戴个手表，然后就去装着那个样子去走市场，问人家这个茄子多少钱一斤，那个茄子多少钱一斤，一问，心一下子就空了。
陈房宏：一下子就最高点降到了冰点，有种想哭的感觉，就差泪水没掉下来。
由于气候原因，2010年全国茄子丰产，7月的时候茄子已经烂市。不管陈房宏如何夸自己的茄子，也没有一个经销商敢收。他叫胡景山，在这个市场经营十年，说起当时的情形，他仍然有点哭笑不得。
经销商 胡景山：惨得流眼泪，流眼泪啊，真的。不是论斤卖，是论件卖完，你说惨不惨？运费都卖不回来，就这么简单。
和农户签订的收购价是五毛钱一斤，市场上却不到两毛钱。农户一车一车的茄子送上门，陈房宏的心一下子慌了。他给手机上每个认识的人打电话找销路，可买家没找到，一个更大的危机又来了。
2010年8月的一天，陈房宏刚走进办公室，几个合伙人就围上来，说有个技术员卷着五十万元货款偷偷溜了。人是陈房宏带过来的，大伙儿认为，这事和他肯定脱不了干系。
合伙人 陈军雄：说他是一个骗子，骗我们投下去的。反正七嘴八舌很多人，这样说的那样说的都有。
合伙人 雷鸣和：个个都气爆了，天天找陈总吵架。
记者：吵什么呢？
合伙人 雷鸣和：说陈房宏是骗子。
人的的确确是自己带来的，陈房宏也没法解释。关键时候，他给大伙儿撂下一句话。
陈房宏：怕什么？亏了有我顶上！我还有房子，有车子，把它拿出来顶上不就行了。如果再亏了，后面的亏全算我一个人的。
陈房宏这话一出口，大家伙儿也不好再说什么，但心里就此认定他是个只会耍嘴皮子的人，慢慢疏远了他。
从衣锦还乡的成功人士到只会吹牛的骗子，那段时间，陈房宏都不敢出门，他把自己关在屋里，一遍一遍地写字。他这才意识到，农业并不是自己想象的那么简单。
陈房宏：是从这个菜花干来得太容易了。我自己写了一副对联，放在厅里提醒自己——胜利毋忘，谨慎谦虚。
陈房宏知道自己必须冷静下来，想个办法扭转败局。2011年初，他卖掉广州的房子，给工人发了工资，按照回收价继续收购茄子。随后，他就开车去了广州，他要找个机会东山再起。
这种山药名为紫玉淮山，2011年陈房宏在广州第一次见到时十分惊喜，随后他卖掉自己的两部车，凑了二十万元，用其中十万买回种苗，他说要用紫玉淮山翻身。技术，没有！创业队伍，散了！钱，只剩下不到十万元！大伙儿觉得，就这你还折腾啥呢。可陈房宏却弄出大动静，两年时间订单销售额就到了六千万元。
这就是紫玉淮山。2011年，为了最快弄清紫玉淮山的生长习性，陈房宏把这片地划分出不同区域，每块儿地用不同的方法试种。广西很少见到紫色的山药，原先的合伙人看到陈房宏这么认真，觉得有商机，又找上了门。
合伙人 雷鸣和：相当于给机会他，也给我们自己机会，因为我们亏了，他说负责带领我们把钱赚回来。
合伙人 陈军雄：就抱着这个希望，第二年能不能翻本了，就抱着这个希望。
地里终于长出了紫玉淮山，大伙儿非常兴奋。有了帮手，又有了技术，陈房宏有了更多的时间干别的，但他接下来做的事情，却把合伙人气得够呛。
2011年7月，陈房宏就像今天这样，把一批一批的礼盒送到了岑溪市的土特产店，盒子都是空的。空盒子摆在店里，店老板表示她很头疼。
土特产店老板：没有货，人家知道没有货要骂的。
这种空盒子，陈房宏一放就是三百多家土特产店。紫玉淮山还在地里，就算有人要货也没法给，做盒子花去了三分之一的本钱，这让大伙儿一下子急了。
合伙人 雷鸣和：如果你没事干，你就跟我们回来一起种，不要把麻烦带回来。
合伙人 陈军雄：当时都不知道他在搞什么，做生意怎么会这样做。当时有一点怕他会把这个生意搞垮了。
可接下来，陈房宏的做法更让人不能理解，他在人流量最大的岑溪市车站竖起了一块大大的招牌，随后又买下当地报纸整个版面做广告。产量只有二十亩，用得着这么大的阵势吗？
合伙人 雷鸣和：他说，你不懂的，这种东西只有我自己明白，等到你明白的时候，你就发达了。
2011年底，安平镇突然变得热闹起来，很多外地人都在打听有没有紫玉淮山卖。打听的人多了，村民也产生了好奇。
村民 沈显珍：很多人问的，就是问要多少钱一斤种子，我要种多少多少。
村民 黄海涛：没看过这种淮山，反正，我也想种，我也想种，给我十亩吧，很多人都想种了。
这时候大伙儿才明白，陈房宏一系列小动作，就是要炒热紫玉淮山的市场。可都没钱了，只有二十亩地，怎么才能快速扩大种植面积呢？陈房宏想到一个办法，不出一分钱，当年就把面积从二十亩扩大到一千亩，销售额突破两千万。
2011年11月，紫玉淮山一成熟，陈房宏就拉着一车去了广州。每到一个酒店，陈房宏都会拿出一根紫玉淮山要求厨房加工，并且邀请酒店老板一起品尝。可当对方提出要货时，陈房宏又一口拒绝。
酒店老板 陈文坚：想跟他订，他又没货了，这挺糊弄人的这个人。
陈房宏：把人家真的是气得……你没货，拿来干嘛呢？
陈房宏的做法，让对方有了被戏弄的感觉。可一个月时间，他拉着一车紫玉淮山，这样走了三十多家酒店。
陈房宏：百闻不如一见，见到不如能吃到，特别是做餐饮，餐饮他对食材这一块，这些人都是人精，对这个食材，好的东西，他一眼看出来他就知道了。
在广州餐饮行业，越是新鲜的食材，越能吊起大伙的胃口。很多餐饮老板也看到了紫玉淮山的市场前景，有了和陈房宏合作种植的意愿。
酒店老板 陈文坚：我们好几个人都投钱进去了。他做得比较好，各方面的东西也比较新潮一点，特别是品种。
用一车紫玉淮山，陈房宏诱惑了近十个投资人，近一百多万元的资金。这些人以一亩八千元的价格认领土地，陈房宏代为管理，利润分红。陈房宏的种植面积一下子就扩大到一千亩，三百多户农户加入合作社种植紫玉淮山。2012年，紫玉淮山大规模上市，两万多斤，一个春节就全部卖光。跟着陈房宏，大伙儿都赚了钱。
合伙人 陈军雄：不一样啦，合作社的全都过上小康生活了。
陈房宏把赚来的钱全部投到地里，2013年种植面积扩展到三千多亩。两年时间，陈房宏走出失败，赢得了财富，也改变了人们对他的看法。
——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供
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