我市何时建立蔬菜质量安全追溯体系？
2013-06-13 18:00:16 作者：汪维 来源：衡阳晚报 浏览次数：0 网友评论 0 条
我市何时建立蔬菜质量安全追溯体系？
——衡阳市农业局（乡镇企业局）局长、党委书记汪维做客《政风行风热线》
衡阳市农业局（乡镇企业局）局长、党委书记汪维 王 平 摄
2013年5月16日上午，由衡阳市纠风办、衡阳市广播电视台主办，衡阳人民广播电台和衡阳晚报承办的《政风行风热线》节目，邀请了衡阳市农业局（乡镇企业局）局长、党委书记汪维做客《政风行风热线》直播室，就“发展现代农业”等话题与广大听众进行在线交流。
目前，我市农业发展的状况怎么样？
主持人：农业是国民经济的基础产业，我市是个农业大市，目前发展状况怎么样？
汪维：近几年，市委、市政府对农业工作特别关心，对农民增收倾注了许多的心血。衡阳农业也取得了很大的成绩，具体表现在三个方面：一是农业生产在高基数上再获丰收。去年粮食实现了九连增，农民收入实现了九连快，主要的农作物都实现了增产增收。
二是农业工作在高起点上再创佳绩。衡阳粮食生产是全国的先进市，蔬菜生产是省政府的目标管理先进单位。整个农业的目标管理考核在全省夺得第一名。农业在全省排头兵的地位得到巩固。
三是现代农业高难度中有序推进。首先，依靠项目建设促进了现代农业的发展。去年我们全市争取的农业项目资金达到12.8亿，比上年增长70%。其次，依靠政策推动了现代农业的发展。去年市委、市政府出台了促进农业发展的5个政策性文件，用于支持现代农业发展的财政预算专项资金由过去的不足500万增加到2000万，重点扶持了新型农业经济组织的发展。再次，依靠科技提升了现代农业的发展。各级农业部门通过全面普及良田、良种、良法相配套、农机农艺相结合的高产高效技术，农业机械化和农业科技应用推广水平有了明显提升，为农业增产、农民增收、农业增效奠定了基础。
“一流转、五服务”具体内容为何？
主持人：在今年一季度农业农村经济会议上，市委提出要将“一流转、五服务”作为现代农业的重要的抓手，请介绍一下这方面的情况？
汪维：“一流转”即有序促进农民土地承包经营权的流转，有效促进土地的集中集约经营。“五服务”即构建农业科技信息服务、金融支农服务、农业标准化服务、农业机械化服务、农业风险防范服务五大服务体系，致力通过“一流转、五服务”来促进农业现代化，增加农民收入。
各级政府将逐步加大种粮大户的补贴力度
听众：近年来，我一个人种了50多亩田，而乡政府每年也都要我们填了种田大户统计表，都说有补助，可是我一直没有拿到这个钱。
汪维：目前国家对粮食的补贴标准是，种一季稻，粮食直补13.5元、农资综合补贴80.6元、良种补贴15元，总共是109.1元；种双季稻增加了晚稻补贴15元，双季稻补贴58元，总共加起来是181元，种双季稻比种单季稻增加73元。
国家的补贴是通过一卡通的形式发放的，流转地发给谁，主要是承租双方协商解决，但市里鼓励县（市）区执行“谁种粮谁受益”、“种多少、补多少，种一季、补一季，种双季、补全额"的补贴政策。
对于大户的补贴，由于各地的补贴方式和标准不一样，请向当地的农业部门和乡政府咨询，目前主要是对集中育秧面积比较大的种植户给予一些补贴，今年中央一号文件提出新增农业补贴要向种粮大户、农民专业合作社倾斜，各级政府将逐步加大对种粮大户的补贴力度。
由于水稻直播会对周围农田产生严重污染，因此要坚决反对
听众：像我们这里水稻直播比较多，直播要撒的药污染很重，听说上面不让我们直播，要搞抛秧，可好多人思想转不过弯来，怎么办？
汪维：对于水稻直播我们是坚决反对的，因为直播必须撒除草剂，这种除草剂对农田和水的污染是很严重的，长期使用，周围的田会受到严重破坏，而且水系会受到污染，将来喝水都会成问题，直接影响我们生产生活和质量安全，而且产量也不是很高。所以我们鼓励农民搞抛秧，一方面减少劳动强度，另一方面也确保产量。
如果发现大面积的种子质量问题，可举报
听众：去年我种的威优644，种子纯度只有百分之九十多，远低于国家规定的标准，遇到这种情况我该怎么处理？
汪维：遇到种子质量问题，首先，要有自我保护意识，购买种子的时候要向销售商索要发票，这是日后维权的重要依据。第二，发现了种子不纯，要马上申请农业部门的同志到现场去鉴定，到底是百分之几的杂种，如果确实超出了范围，农业部门会给出鉴定结论并提出赔偿标准，农民朋友可以据此要求经销商予以赔偿，如果经销商不愿意赔偿可以走司法途径，依法申请仲裁或起诉。第三，如果说发现大面积的种子质量问题，可以向各级农业行政执法部门进行举报，也可以拨打农业综合服务热线“12316”进行举报。
全市今年已落实早稻生产面积近400万亩
主持人：请问今年的早稻生产形势如何？
汪维：今年的早稻生产在各级政府和广大农民的共同努力，全市已落实早稻生产面积385.6万亩，比去年增1.6%，由于集中育秧的面积推广应用，今年早稻呈现出栽插质量高，秧苗素质好的特点，如果没有什么特殊的自然灾害，再夺丰收应该说是很有把握的。
如何提高农民的种粮积极性？
主持人：现在的粮食价格有走低的现象，在一定程度上影响了农民种粮的积极性，有什么好的办法来应对吗？
汪维：今年的中央一号文件提出要“让务农种粮有效益、不吃亏、得实惠”，为进一步提高农民种粮积极性采取了很多的办法。一是提高补贴标准。双季稻补贴标准比去年增加28块，增长18%。
二是继续提高粮食收购价格。国家在连续多年提高粮食最低收购价格的基础上，今年又提高了标准，早中晚每50公斤的稻谷最低的保护价提高到132、135、150元，比上一年提高12、10、10元，在去年提价17.6%、6.8%、9.4%的基础上，今年再提高10%、8%、7.1%。
三是多渠道促进农民增收。国家要引导支持广大种田大户、愿意种田的农民通过土地流转扩大经营规模，“让更少的农民种更多的地”。比如说种一亩田只能赚500块钱，平均一个家庭4亩田，也就是收入2000块钱，那谁也不愿意种田，通过土地流转发展大户，一个大户能够种100-200亩，那么就可以赚5-10万，那么这个效益就可观了。另一方面，更多的农民到外面去赚钱，根据自己的特长，愿意到城市发展就到城市发展，愿意到小城镇发展就到小城镇发展，国家是规定流转不流失，这个田流转到任何一个人，这个田永远都是你的，可以放心地到外面去赚钱，这样大家的效益都提升了，这是将来农村发展的大势所趋。
定价为十几元一斤的大米是否合理？
听众：最近，我在超市看到有个牌子的有机富硒米卖到了十多块钱一斤。它为什么能卖那么高的价格呢？对我们消者来说，又是否合理呢？
汪维：优质优价是市场经济的普遍规律，这种米针对是特定的消费群体，只要有人买，定什么价是市场决定的，但前提是米要符合国家有关质量标准，确实富含对人体有益的硒。
我市蔬菜价格在全省范围内还是较低的
主持人：最近有市民反映，市面上的蔬菜价格有些上涨，请问是什么原因造成？。
汪维：蔬菜价格上涨是受到多种因素影响的。
首先，3-5月份是蔬菜生产的淡季，本地蔬菜生产的供应少，价格相对高一些。第二，今年发生了禽流感，大家少吃肉多吃菜，蔬菜的需求量大了，也刺激了价格的上涨。第三，近年来，农民工的工资明显上涨，蔬菜用工成本水涨船高，推动了蔬菜价格的上涨，这也是符合市场经济规律的，这也有利于农民增收，请广大市民给予理解。第四，各级政府为保障蔬菜供应，平抑蔬菜价格下了很大的功夫，市委市政府出台了蔬菜生产的奖励奖补政策，积极引导企业来投资蔬菜生产，中心城区按照“一年一万亩，三年三万亩”的规划新建了一批蔬菜基地，通过发展生产增加本地蔬菜供应量，有力地平抑市场价格。
从总体上看，我市的蔬菜价格在全省是相对较低的。
正在探索建立蔬菜质量安全追溯体系
听众：我在一些大城市看到，超市里面卖的蔬菜，都标注着蔬菜的生产者、生产产地、保质日期等等，一旦出现质量安全问题的时候，可以直接追溯到事故的原因，追查责任人，而且有些地方还推出了产品的手机二维码信息，一扫描产品就出来了，衡阳什么时候会有推行这样的一种方式呢？
汪维：这主要涉及到如何建立蔬菜质量安全追溯体系的问题，我们正在逐步探索建立“生产有档案、产地有准出制度、销地有准入制度、产品有标识和身份证明的”的蔬菜全程质量追溯体系。
现在，我们很多大型的蔬菜基地逐步建立起了这样一个体系，一些大型肉类生产企业，已经实行了二维码扫描，比如说创新的生态肉就是二维码可以扫描的，关键是要抓好三个方面的工作，第一，生产基地实行准出制度，蔬菜基地生产的产品，必须建立田间生产档案，产品在销售前必须委托或自已进行检测，才被允许进入市场。第二，超市和农贸市场实行准入制度，所卖的蔬菜必须要可查询可追溯，同时进行检测，只有合格的才能销售。第三，我们加强市场和超市的蔬菜的日常监测，如果发现了有超标的问题蔬菜，那就要求下架，发现的问题菜没下架的，那就要追责，要追溯经销商，没撤下来，如果造成了后果的话，还要追究刑事责任。
衡阳目前暂未出现“神农丹毒姜”
主持人：自从山东出现“神农丹毒姜”事件后，不少市民表示担心，不知道衡阳会不会有这样的毒姜出现？
汪维：山东的“神农丹毒姜”事件发生以后，我们对全市市场上销售的生姜进行了全面的检测，目前还没有检查出有“神农丹毒姜”。但我们发现了有部分生姜看起来很好，实际上它是硫磺熏出来的，对于这些问题生姜我们进行了收缴。
在这里，我们建议广大市民在买生姜的过程中，不要买颜色非常漂亮的，应该买那种有点土的，皮带点暗黑色的自然色彩的，这样的是比较好的，那些漂亮的生姜实际上是硫磺熏出来的。
以茶博会为契机，做大做强我市茶产业
主持人：听说我市6月份会举办茶博会，将有什么活动呢？
汪维：衡阳市茶博会及茶文化节定于6月5日、6日在岳屏广场召开。我们将组织评选老百姓最喜爱的茶楼、最畅销的茶叶品牌，还要评选茶艺仙子、茶艺仙绅，进行茶文化的讲座，组织茶叶生产企业和销售企业的对接等一系列活动，目的主要是宣传衡阳茶叶，打造衡阳茶品牌，鼓励广大市民科学饮茶，健康生活。
实际上，茶叶号称世界饮料之王，在茶叶、可乐、咖啡三大饮料中排第一，除了能解渴以外，更重要具有排毒、养颜、延年益寿等诸多功效。茶是国饮，我们有几千年的茶文化史，茶叶已经成为传承中国传统文化重要载体，我市的茶文化的底蕴也很深厚，五岳名山唯有南岳衡山产茶，八百里衡山的高山云雾，二千年的禅茶文化，堪称中国一绝。
可以说,喝茶实际上“喝的是健康，品的是文化，做的是产业”，我们想以此次茶博会及茶文化节为契机，把衡阳茶的生产、加工和文化有机结合，形成一种良性的互动，做大做强衡阳茶产业。
已有
