用烤烟房烤黄花菜
2012-08-01 11:38:12 作者： 赵逸清 谭秀峰 来源：衡阳日报通讯员 浏览次数：0 网友评论 0 条
灵官镇干部研发出新技术
用烤烟房烤黄花菜
本报讯 （通讯员 赵逸清 谭秀峰）近日，一种黄花菜加工新技术“烤烟房烘烤技术”在祁东县逐步推广，此举将有力促进该县黄花菜产业提档升级。
灵官镇政协联络工委主任郝建明称，烤烟房烘烤加工黄花菜新技术，是他通过两年的反复实践，改进烘烤技术，研发出来，并通过相关部门初步鉴定。其加工原理就是利用现有的烤烟房和改进的烘烤技术，将杀青、烘干一条流水线作业，加工出无任何添加剂的黄花菜原菜。
据了解，该技术高度利用现有的烤烟房设备，操作简单，成本低，一个烤房一次可烘烤鲜黄花菜5000公斤，时间为3天，加工能源成本每公斤原菜只需1.5元左右，既节约劳动力成本，又解决了雨天黄花菜烂菜问题，菜农容易接受。该项技术对促进全县黄花菜产业的持续发展起了很好的作用。
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