百色烟区测土配方施肥初探
2012-06-11 06:36:07 作者：余金恒 邓振东 来源：百色市烟草公司 浏览次数：0 网友评论 0 条
百色烟区测土配方施肥初探
前些天笔者有幸参加2010年烟草行业第五期烟叶生产技术培训——测土配方施肥技术，聆听知名专家、教授授课，收获颇多，感触较深。现结合百色烟区测土配方施肥现状，针对存在的一些问题，提出一些个人浅见，以供大家探讨。
一、 测土配方施肥的意义
烟叶品质是生态、品种和施肥综合作用的结果，施肥的目的不但要提高产量和效益，更重要的是有利于烟叶品质的形成和提高。这就必须要做到合理施肥，平衡烟株营养。但施肥受人为因素影响较大，施肥首先影响植烟土壤环境，进而影响烟叶质量。传统烟叶种植过程中，由于重无机肥轻有机肥，重大量元素肥轻微量元素肥，凭经验施肥，不仅导致了大量肥料的浪费，而且造成耕地退化、植烟土壤态恶化，烟株营养欠协调，烟叶质量下降，不利于烟叶可持续发展。因此，只有坚持科学施肥，确保烟株营养平衡，才能提高烟叶品质。测土配方施肥技术是科学施肥的一项重要内容，如果能在生产上得到推广应用，技术落实到田，将对于烟农增收节支、增产增效至关重要，同时也可以极大的促进烟叶产区生态环境的改善，所以要全面扩大测土配方施肥面积，提高配方施肥的技术含量，促进配方施肥由经验向精准方向推进。
二、 测土配方施肥的内涵
测土配方施肥，以土壤测试、肥料田间试验为基础，根据烟株需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出科学合理的氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法，满足烟叶生长的需要，从而达到提高产量和品质、提高肥料利用率与减少对环境污染的目的。包括五个核心环节：测土、配方、配肥、供应、施肥指导。
1、测土。测土是配方施肥的前提，测就是土壤肥料技术部门对耕地进行取土化验，主要测试土壤有机质、pH值碱解氮、速效磷、速效钾、有效锌、镁、硼、铜、硫等，通过对土壤养分分析测定，较准确地掌握土壤的肥力状况、养分丰缺状况及供肥性能，为配方施肥提供科学依据。
2、配方。就是肥料配方设计，在测土的基础上，根据土壤供肥特性、气候特点、栽培习惯、生产水平等条件，确定目标产量，通过总结田间试验结果提出氮、磷、钾的最佳比例和最适宜用量。
3、配肥。按照配方要求选择优质单质肥料或专用肥、复合肥、有机无机复混肥等肥料品种，根据其有效养分含量进行测算后再科学合理搭配。
4、供应。就是把配方提供给配方肥生产企业进行生产，肥料生产厂家再根据各家农户的田块配方需求，供应不同配方的肥料给农户。
5、施肥指导。就是对农户进行技术指导，制定相应的施肥方案，开具配方施肥建议卡，指导烟农按配方肥使用要求施用。
三、 百色测土配方的现状及存在问题
2005年，从北到南、从东到西，推行了一项全国性的耕地施肥新措施，即根据土壤的实际需求确定施肥量。这是由一位普通农民和总理“策划”的一场“测土配方施肥”科学新举措，这一年位于祖国西南边陲的百色也拉开了测土配方施肥的序幕。经过近5年的推广，取得了一定成效，烟叶产量和质量有了明显改善。对烟区经济发展、烟农增收起到了巨大推动作用。然而在实际推广应用中，我们也发现了不少问题，烟区化肥使用量减少不显著，烟田土壤仍有退化现象，烟叶产量和质量提升缓慢，究其原因是测土配方施肥还不够科学，并没有深入“民心”，一些技术员和烟农对此项技术概念模糊，有的地方因为配方不科学，烟农甚至有抵触情绪，造成测土配方施肥技术推广与应用中存在困难，我们还没有实现真正意义上的测土配方施肥，目前还存在以下突出问题：
（一）测土问题
1、土壤样品的采集不科学
由于百色市特殊的地理位置，目前烟叶种植多是单家独户经营，户均耕地面积小，各户及不同田块施肥状况不同，造成耕地地力状况千差万别。因此造成目前在样品的采集工作中，一些产区土壤样品的采集数量达到了要求，但采集的质量不符合要求，代表性不够或不足，取样和试验不能代表每个田块，配方自然就不能满足不同田块的需求。
2、测土时断时续，没有实现测土常规化
烟田中的养分含量在不断地发生变化，特别是一些大量元素，像氮肥。受作物、雨水影响较大，肥力也在不停地变换，如果不经土壤化验，仍凭往年经验施肥，便会出现施肥不多就少的现象，对烟叶产量和质量都会造成影响。
（二）配方问题
1、田间试验
测土之后，要进行配方设计和田间试验，在进行小面积推广示范的基础上，才能大面积推广。但是在小面积推广试验中，有的产区工作较认真，对此项试验比较重视，安排专人负责，制定了科学的考核机制，试验达到了预期效果，可是有的产区不重视，管理松散，试验效果不理想，导致配方设计试验无法顺利进行，进而影响到后面的配肥和大面积推广。
2、配方方案大同小异
由于不同的产区县、乡镇、村屯、农户的田块肥力状况不同，但是在制定配方的时候，有的地方就是一刀切，统一一套配方技术方案。造成有的田块肥料过量，有的田块肥料不足。
（三）配肥问题
1、配肥结构不合理
多年来，由于对烟田施用有机肥料认识上的偏颇，一些烟田长期大量施用化肥，少施或不施有机肥，不重视种植绿肥和秸秆还田，有些“秸秆肥料”被烟民在田间地头烧掉了，致使土壤中碳、氮比例失调，腐殖质减少，微生物活动减弱，有机质含量降低，土壤保肥、保水能力降低，肥料的利用率和土壤养分分解释放能力下降，致使养分特别是微量元素的分解释放受阻，影响了根际周围营养元素的有效供给和根系发育。
2、配肥测算有问题
像今年有些地方提供给烟农的套餐肥料：复合肥、生物钾肥、生物有机肥，硝酸钾肥等。没有将生物有机肥中的氮、磷、钾含量计算在内，加之有时也忽略农家肥、麸肥里面氮、磷、钾含量计算在内，造成烟田肥料含量超标，后期贪青旺长，烟叶黑暴，难以烘烤。
（四）宣传培训、技术指导问题
虽然在这方面做了大量的宣传培训工作，但不够深入，没有让烟农深刻领会国家实施该项目的意图，宣传培训浮于表面，仅限于召开宣讲会、发放宣传材料等，没有对农民进行深入培训，以至于烟民对配方肥认识不到位，一些烟农就不清楚自己的田块的肥料状况，到底缺什么，需要补什么心里没有底。因此在施肥技术上存在靠经验、凭感觉、缺乏科学依据，过量施肥或施肥不足以及营养元素配比不当等现象，有的地方还出现烟农“偷工减料”，将配方肥料用到其它农作物上。例如一些地方技物结合不够好，出现脱节现象。施肥方案有了有机生物肥配套，本应相应酌情减少复合肥使用量，由于有些烟技员宣传解释工作不到位，有些烟农对新配方施肥方案知这甚少，又见到所供生物机肥是免费试验，复合肥同往年一样照放，结果弄巧成拙，肥料过剩，影响烟叶烘烤质量。
四、建议
营养在烟叶生产中的地位和作用是不容忽视的，还需要做大量的工作，长期不懈的努力，坚持科学施肥，测土配方施肥，提高烟叶品质，才能实现烟叶生产可持续发展。
（一）土壤样品采集科学化、常规化
烟草公司要联合当地农业部门建立植烟区土壤监测点，并建立土壤信息档案，跟踪土壤肥力变化，及时调整施肥量。
采样点应根据烟田规划与布局，结合植烟土壤类型和分布，做好采样规划设计。同一采样单元，无机氮及植株氮营养快速诊断每季或每年采集1次；土壤有效磷、速效钾等一般2～3年采集1次；中、微量元素一般3～5年采集1次。每4公顷取一个土样。
一般应在烟叶收获后或移栽施肥前采集，土壤样品采集应具有代表性，并根据不同分析项目采用相应的采样和处理方法。
（二）进行一次全面的肥料调查
烟农是测土配方施肥的具体应用者，通过收集农户施肥数据进行分析是评价测土配方施肥效果与技术准确度的重要手段，也是反馈修正肥料配方的基本途径。因此，需要进行农户测土配方施肥的反馈与评价工作。织施人员深入基层、深入烟田、深入农户搞好调查研究，准确掌握烟农亩施农家肥、烤烟专用复合肥的数量、氮磷钾比例、钾肥数量、其它肥料施用数量等。同时指派专人负责，逐级分解、层层把关，确保调研结果的真实性和科学性。
（三）高度重视田间配方试验示范工作
测土配方施肥是环环相扣的，一个环节不重视，出现问题，就会引发“多米诺骨牌效应”，在测土之后，科研部门根据测土数据、烟株营养需求和需肥规律进行施肥方案试验，然后在各产区进行试验示范，并对试验结果进行深入分析，找出最适宜的需营养元素施用比例，只有小面积推广试验成功以后才能让肥料厂家生产，进而大面积推广应用。试验示范工作虽然需要花一定的时间，是测土配方施肥能否获得成功的关键，但如果在试验推广环节出问题了，就会前功尽弃，因此，产区要高度重视科研试验工作，安排精兵强将，确保试验顺利进行。
（四）合理搭配肥料，精准施肥
烟株生长发育需要16种必需营养元素，其中，对碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫需要量较大，对铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯需要量甚微。烟株主要通过根部从土壤、肥料中吸取营养元素。由于土壤中的营养元素含量较低，仅靠土壤中的含量满足不了烟株生长需求，因此，要采用人工施肥补充的方法，才能保证植株的健康生长。人工施肥主要有有机肥和无机肥，由于两类肥料在特性上有较大区别，且对烟株生长及土壤理化性状的影响各不同，因此，要合理搭配施用。
无机肥（化肥）要施配方专用肥。要根据生态条件、植烟土壤、品种、种植制度、肥料种类、基肥与追肥试验示范结果等综合考虑，定出配方施肥区的施肥方案。专用肥不仅要强调氮、磷、钾肥配比，要坚持“缺什么补什么”的原则，在配肥中补充必要的中、微量元素，才能获得高产稳产。
有机肥以施用厩肥、堆肥、饼肥、绿肥（毛叶苔子、苜蓿、紫云英）等为佳。有机肥是一种全营养肥料，含有丰富的有机质和作物需要的氮、磷、钾以及中微营养元素，不仅能给作物提供营养，而且能改良土壤和培肥地力，特别是能改善烟株根系活动层土壤的通透性，是化肥不能代替的。
施肥要做到精准到株。施肥到位与否，施肥效果大不同。按粗范式的传统施肥操作，肥料利用率低、株间养分供给不平衡,全田烟株生长不齐，烟叶质量不均，施肥效益低下。反之，施肥精准到株，则每株烟的营养均衡，全田生长整齐，烟叶成熟一致，采摘烘烤出来的烟叶质量均一，可获得较高的施肥效益。精准施肥，首先进行土壤养分数据（N、P、K、pH、有机质等）和烟株生长状况数据的采集，运用GIS作出烟田空间属性的差异性，再根据变量施肥决策分析系统结合烟株生长模型和养分需求规律得到施肥决策，最后按不同长势烟株情况施入适宜的施肥量，施肥操作时做到定量到株。有研究表明，与传统施肥相比，氮肥利用率平可提高10%左右。
（五）深化培训内容，强化技术指导
要继续加大培训力度，做好宣传解释工作，让烟民知道“吃盐要吃加碘盐，施肥要用配方肥”。 技术人员也要不断学习，提高自己的业务素质，提高责任心，提高服务水平，指导烟农科学实用肥料。发放“测土配方平衡施肥指导单”，单上注明测定点农户土样检测结果，肥料种类、数量、施肥时间、施肥方式等，进村入户发放，现场培训，实地指导。
（六）建立完整的施肥技术体系
为了充分发挥肥料的最大增产效益，施肥必须与选用良种、肥水管理、种植密度、耕作制度和气候变化等影响肥效的诸因素结合，形成一套完整的施肥技术体系。
1、推行轮作制。良好的土壤环境有利于烟株对肥料的吸收，国外优质烤烟生产实行多年轮作制，土壤疏松度、通透性十分良好。针对我们烟区田烟轮作替代作物单一、期限短的缺陷，推广烤烟前作空闲期种植绿肥，推行烤烟—水稻—绿肥（或蚕豆）一年三熟复种轮作制。
2、优化布局。易旱易涝地取消种植计划，把有限的计划安排到适宜的地区，引进优良品种，建立以烟为主的耕作制度，合理密植，形成一套完整的技术体系，充分发挥肥料的功效，提高肥料利用率，为特色优质烟叶提供充足的营养。
3、合理灌排。俗话说收多收少在于肥，有收无收在于水。因此，还要考虑水肥互作效应，合理灌溉排涝。
总之，测土配方施肥技术是优质烟生产的一项核心技术。生态条件、烟草品种、土壤肥力在不断变化，烟草测土配方施肥技术也要随之不断改进，查漏补缺，结合实际，灵活运用烟草的营养原理，因地制宜，在不断试验和总结经验的基础上，制定适合当地实际条件的一整套施肥技术方案并严格实施已势在必行。因为它关系着千千万万户烟农的切身利益，关系着烟区的可持续发展。
已有
