衡阳市特色农业概况
2010-03-16 12:44:30 作者：admin 来源：衡阳农业信息网 浏览次数：0 网友评论 0 条
衡阳市特色农业概况
衡阳物华天宝，是全国著名的“有色金属之乡”、“非金属之乡”和“鱼米之乡”。农副产品资源丰富，是全国商品粮、猪、鱼、油重点生产基地。1998年粮食总产33亿公斤，油料总产16万吨，棉花总产2.5万吨，出栏生猪750万头，出笼家禽5000万羽，鲜鱼产量15万吨。优质米、活大猪、湘黄鸡、黄花菜、湖之酒、云雾茶、龙须草席等农产品在国际市场久负盛名，无渣生姜、檀桥板栗、渣江米粉、李花味蛋、优质茶油以及竹木制品特色鲜明，畅销不衰。
优质稻：衡阳市是全国大型商品粮基地之一，年产粮食30亿公斤以上，每年提供商品粮8亿公斤以上。1998年全市种植优质稻10.67万公顷，产量达7.5亿公斤，主要有洞庭猫牙、金优402 、中优早5号、中优早81、威优974等高中档品种。
“双低”菜油：全市油菜种植面积达8.67万公顷，菜子油总产达3万多吨，其中以低芥酸、低硫代葡萄糖甙为特性的“双低”菜油占总产的40％以上。
优质茶油：茶油所含不饱和脂肪酸占94％，比任何植物油都高，易为人体消化，且胆固醇仅为动物油的3％，是我国目前最理想的食用植物油。衡阳市共有油茶林24万公顷，约占全省油茶面积的四分之一，常年茶油产量在1万吨以上。
瘦肉型猪：主要品种为杜长大三元杂交猪和本地培育的回雁母系猪。中等饲养水平下，瘦肉率达57％以上。全市年出栏生猪750万头，其中瘦肉型猪占85％以上。
湘黄鸡：湘黄鸡为该市名优特产。该鸡个体小(毛重1～1.5公斤)、肉嫩、骨脆、味鲜美、含脂低、色佳，被外贸部授予“名贵项鸡”称号。全年出笼2000多万羽。
槟榔芋及其加工产品：槟榔芋，又名香芋，是本市地方特产之一，栽培历史悠久。该产品味香浓郁，淀粉含量高，芋肉粉白相间，蒸、炸、煮、烤皆宜，可谓色、香、味俱佳。1998年全市种植槟榔芋35 00公顷，产量达8000万公斤。目前在祁东县砖塘镇形成了专业批发市场。
黄花菜：黄花菜是我市祁东县传统拳头产品，有500多年的种植历史。现种植面积6700公顷，总产160多吨。祁东香芋，以个大、肉嫩、味美而闻名全国，出口东南亚。年种植面积3333公顷，年产量80000多吨。
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