怀化市时鲜水果资源简介
2010-02-22 18:50:35 作者：陈俊汉 来源：怀化市农业局 浏览次数：0 网友评论 0 条
怀化市时鲜水果资源简介
怀化市农业局 陈俊汉(418000)
怀化市境内时鲜水果种类、品种及野生资源十分丰富。据1962年果树资源普查证实，野生资源有野生砂梨、杜梨、山毛桃、樱桃、中华猕猴桃、三叶木通、野海棠、野山楂和君迁子等。人工栽培种类有梨、桃、葡萄、李、杨梅、枣、中华猕猴桃、柿、杏、枇杷、石榴、花红、青梅、樱桃、无花果、苹果等。一年生香瓜、西瓜、草莓。
1978年，全市种植面积4240公顷，年产量1.03万吨。1988年，种植面积达8813公顷，年产10.47万吨。1990年后，时鲜水果由于市场价格看好农户种植积极性高，到1993年达到16000公顷；2008年全市时鲜水果种植面积有3.57万公顷，总产23.3万吨，面积、产量分别是1978年的8.4倍和22.6倍，排列湖南省第一位。
梨 梨是怀化市传统的栽培品种，20世纪80年代前，全市年产量2000吨左右，靖州、黔阳、怀化(现为鹤城区)为主产区。种植的品种有靖州鸭蛋青、大果青、麻阳青皮梨、怀化麻梨、沅陵青皮梨、辰溪雪梨，还有安江农校50年代引进推广的10多个日本梨品种。20世纪80年代先后引进了“黄花梨”、“湘南梨”等品种，“黄花梨”成为当时主栽品种。
80年代末，安江农校黄渊基老师与黔阳大崇乡农民段天汉经过7年研究，从日本品种“新高”芽变中，选出了优良新品种“金秋梨”。该品种果大、色艳、汁多、味甜、肉脆、单宁少、丰产，1994年通过湖南省科委组织的鉴定。同年，参加全国星火科技精品展示会荣获金奖。
1996年，全市梨种植总面积2233公顷，其中金秋梨种植面积1100公顷；2008年，全市种植面积9333公顷，年总产3.2万吨，其中金秋梨种植面积达6186公顷，占总面积的66.3%，总产量2.8万吨，占总产量的87.5%；该品种除湖南省推广栽培外，还被贵州、湖北、江西、广西等地引种推广。
1999年，怀化市经作站在洪江市大崇乡、芷江麻樱塘乡、中方石宝乡、沅陵县黄壤坪乡推广梨套袋综合配套技术，获得成功，产品优质率由原来的20%上升到40%。目前，梨套袋技术的应用占梨总面积的70%，产品不仅畅销国内还销往港、澳及东南亚市场，出口量由2004年的200吨上升到400吨。
2004年，由怀化市农科所起草的“金秋梨”产品质量标准，已由湖南省质量技术监督局颁布实施。
葡萄 主栽品种属原产我市东亚种的刺葡萄，个别地方也种有少量的欧州种葡萄，如“玫瑰香”、“白玫瑰香”等品种。1978年，全区年产葡萄101.45吨。
20世纪80年代中期，怀化地区农业局、农科所先后引进欧美种巨峰系列品种40余个，通过示范栽培，筛选出“巨峰”、“黑奥林”、“红富士”、“藤稔”、“早生高墨”等大粒鲜食葡萄品种，为全地区主栽品种。1990年，在湖南省时鲜水果优质产品评比会上，怀化地区选送的6个葡萄样名列前7名，会同县送评的巨峰葡萄名列全省第一。1997年全市葡萄年产量达1711吨，洪江市双溪镇、会同县火石板乡建起了670公顷的生产基地。
20世纪90年代中期，芷江县大树坳乡、新店坪乡、白马铺乡、木叶溪乡，中方县桐木镇的农民相继种植刺葡萄，由于该品种早结丰产，抗逆性强，市场销路好。
1986年，芷江县木叶溪村养峰专业户孙武积为给蜜蜂遮荫，在当地收集了37株本地刺葡萄栽植在房前屋后，1988年，发现一株果穗大、密度较紧、果粒较大的变异单株，1990年，将该株枝条高接到其他刺葡萄上(共12株)，表现出生长势强、抗逆性强，早结丰产。在湖南省经作局、湖南农业大学园林园艺学院以及市县科技工作者的支持帮助下，经过多次筛选、无性繁殖及保优丰产综合配套技术的试验示范研究，其品种的生物学综合性状、经济性状显著提高，且性状稳定。2004年通过湖南省级农作物品种审定委员会评审定，命名为“紫秋”葡萄，品种已在湖南、贵州、重庆、湖北、广东等地推广。
2008年，全市葡萄种植面积3267公顷，总产量3.6万吨，其中紫秋葡萄有2273公顷，占69.6%，总产量2.8万吨，占77.8%。
杨梅 怀化市杨梅资源十分丰富，人工栽培历史悠久，早在200多年前，靖州木洞就有栽培杨梅的习惯，由于该品种果大、色艳、味美而有“江南第一梅”之美称。据1962年果树资源普查证实：1806年2月，靖州坳上乡中团寨农民周道宏，从嫁接野生柿获得启示，从上冲界选得一枝优质杨梅作接穗，以野生梅为砧木，采取劈接育成佳品“上冲梅”，奠定了木洞杨梅的基础，从此，木洞人世代种梅至今。
20世纪80年代前，种植杨梅130多公顷，年产1200多吨，全市(原怀化地区)16个杨梅地方品种，木洞村占14个，其中种植较多、品质较好的“光叶杨梅”和“大叶杨梅”，2004年，通过了湖南省农作物品种审定委员会的认定。2005年，该品种推广项目获湖南省科技进步二等奖，怀化市科技进步一等奖。
20世纪80年代中后期，是杨梅发展的高潮时期，中方县龙场乡，鹤城区杨村乡、凉亭坳乡，洪江市托口镇，沅陵县官家镇，相继建起了杨梅基地。品种除木洞“光叶杨梅”、“大叶杨梅”外，还从浙江引进“东魁”、“荸荠种”等优良品种。1990年，靖州县举办首届杨梅节暨商品交易会，大会专门设了杨梅交易市场，杨梅成交额达3185万元。1996年，全市杨梅种植面积1000余公顷，年产3141吨，其中靖州杨梅面积600公顷，年产1632吨。木洞杨梅鲜果1998年～1999年，连续2年获湖南省优质水果评比金奖。2002年2月获国家绿色食品A级产品证书。该县先后开发出杨梅蜜饯、杨梅原汁、杨梅酒、杨梅罐头等系列产品，其中鲜杨梅汁饮料生产技术于2001年4月14日通过湖南省科技厅组织的技术鉴定，达国内先进水平；原县酒厂开发的杨梅原汁发酵酒曾荣获湖南省优秀食品芙蓉奖；原县食品工业公司生产的杨梅蜜饯先后荣获湖南省优秀新产品奖、国家“星火计划”产品展销会金奖、亚太国际食品博览会银奖等。2008年，全市杨梅种植面积2530多公顷，总产1.28万吨，其中靖州种植杨梅1580多公顷，产量7800吨。2004年～2005年，由怀化市农业局和靖州县农业局、科技局承担了湖南省农业厅下达的“木洞杨梅”产品、“杨梅栽培规程”地方标准的制定，先后由湖南省质量技术监督局颁布实施。
桃 桃是怀化市主要果树之一，栽培历史久、分布广。20世纪80年代前，规模栽培以溆浦、麻阳、辰溪、芷江较多。溆浦的观音阁、芷江河西，因桃品质好而著名。全地区常年产量2000吨～3000吨之间。栽培品种依成熟期分，早熟品种有五月桃、红毛桃等，中熟品种有香水桃、白蜜桃、鹰嘴桃等，晚熟品种有七月桃、大江桃、乌嘴香桃等，其中以芷江的香水桃(见题图)、鹰嘴桃最佳。1986年～1988年，从南京、上海等地引进10多个桃品种，经过多年试验示范和筛选出了 “新大久保”、“中华寿桃”和“颐红”等主栽品种。2008年，怀化市桃发展到2800公顷，年产桃2.5万吨。
李 李资源丰富，分布广。20世纪80年代前，种植方式多以庭院经济种植为主，全地区常年产量1200吨左右。溆浦县龙潭区是怀化市李的集中产区，主要栽培品种有“水晶李”、“血李”、“水星李”、“牛心李”、“金棒李”和“牛眼李”等，其中栽培较多的是“血李”(该品种核小，肉厚多汁，味甘甜品质最佳)。1986年，芷江县农业局、怀化市农业局，引进了“柰李”在两县市试种，综合性状表现良好。20世纪90年代中后期，麻阳县的谭家寨、会同县的坪村镇相继从山东省引进了美国“布朗李”系列品种进行试种取得成功。其中“黑宝石”品种以果大、风味独特而畅销，种植面积迅速扩大。2008年，全市李种植面积约1667公顷，年产量0.53吨，其中“柰李”、“布朗李”约占1200公顷。
猕猴桃 中华猕猴桃又称藤梨子、羊桃子、布筒子，是起源于我国的一种落叶藤本果树，果实可鲜食和加工，怀化市境内猕猴桃野生资源分布广，蕴藏量较大。1981年～1983年，怀化地区农业局对全市猕猴桃野生资源进行普查，查明本区域猕猴桃有15个品种和变种，筛选出了一批优良单株，其中“湘沅81-2”品种被列入全国主要推广品种，已被10多个省市引种栽培。该品种平均单果重134.4克，最大果重174克，可溶性固形物11%～14%，品质上乘。1982年，溆浦县龙庄湾乡章诗成同志从海拔1500多米的凉风界挖了410株野生猕猴桃植株；1989年，他发现一株优良变异单株，该品种平均单果重85克～95克，最大单果重129克，可溶性固形物含量14.5%～17.3%，最高可达19.5%，品质上等，常温(25℃左右)下在不经任何处理的情况下可贮藏30天以上，2001年9月通过省农作物品种委员会现场评议，定名为“翠玉”。20世纪80年代末以来，怀化市还从外地引进了“79-1”、“79-3”、“未良1号”等品种。2008年，全市猕猴桃种植面积867公顷，年产量4000吨。(完)
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